-
蔵囲い昆布と枯節の一番出汁 鱧と松茸の土瓶蒸し
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324306746 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324306746","content_type":"ReviewImage","content_id":324306746,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
重ね八寸 横浜の移り変わり
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324306748 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324306748","content_type":"ReviewImage","content_id":324306748,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
重ね八寸 横浜の移り変わり 日本料理 華暦〜
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324306751 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324306751","content_type":"ReviewImage","content_id":324306751,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
重ね八寸 横浜の移り変わり 中華街〜
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324306754 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324306754","content_type":"ReviewImage","content_id":324306754,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
重ね八寸 横浜の移り変わり 西洋文化〜
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324306757 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324306757","content_type":"ReviewImage","content_id":324306757,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
季節を表現した鉢 落ち葉拾い
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324306762 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324306762","content_type":"ReviewImage","content_id":324306762,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
季節を表現した鉢 落ち葉拾い アップ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324306763 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324306763","content_type":"ReviewImage","content_id":324306763,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
島台 スイーツ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324306765 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324306765","content_type":"ReviewImage","content_id":324306765,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
秋の実クリームチーズ 桃源餅 黒蜜
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324306766 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324306766","content_type":"ReviewImage","content_id":324306766,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
栗クリームブリュレ 一口抹茶
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324306769 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324306769","content_type":"ReviewImage","content_id":324306769,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
モクテル 梨雪 マリーゴールド
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324306774 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324306774","content_type":"ReviewImage","content_id":324306774,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
お茶 いろいろ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324306779 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324306779","content_type":"ReviewImage","content_id":324306779,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
コーヒー ビール ベリーティー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324306782 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324306782","content_type":"ReviewImage","content_id":324306782,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
ホテル
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324306786 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324306786","content_type":"ReviewImage","content_id":324306786,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
ホテルロビー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324306784 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324306784","content_type":"ReviewImage","content_id":324306784,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
レストラン入り口
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324306788 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324306788","content_type":"ReviewImage","content_id":324306788,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
お部屋から
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324306789 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324306789","content_type":"ReviewImage","content_id":324306789,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
テーブル
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324306792 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324306792","content_type":"ReviewImage","content_id":324306792,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
コースメニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324306850 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324306850","content_type":"ReviewImage","content_id":324306850,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
モクテルメニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324306855 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324306855","content_type":"ReviewImage","content_id":324306855,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
フリードリンクメニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324306858 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324306858","content_type":"ReviewImage","content_id":324306858,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
お手拭き ナプキン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324306862 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324306862","content_type":"ReviewImage","content_id":324306862,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
宿泊者の朝食とディナーが開店時間になっていますが、特定日の特定時間はホテルサイトからランチ予約出来ると家族が予約してくれました。
開始は12時or13時で、コース限定です。
10分前にホテル到着しエレベーターを案内されましたが、ボタン押せずロビーへ。素晴らしい景色の中でオープンを待ちます。
時間になったのでエレベーターでお店に。一斉に到着なので、順番に案内頂きました。全て個室対応です。
・秋の華茶膳〜落ち葉拾い〜 コース
季節のモクテル２種とソフトドリンクが飲み放題です。お酒なしでも楽しめます！
・お椀 蔵囲い昆布と枯節の一番出汁 鱧と松茸の土瓶蒸し
香りも味も鱧の骨切りも絶妙！すだちのアクセントもよく合います。
・重ね八寸 横浜の移り変わり
八寸と聞くと前菜の印象も有りますが、24cm四方の器和洋中三段重ねのメインディッシュです。
丁度良い一口メニューが沢山！どれから食べるか悩んでしまいます。
西洋文化〜
・シーフードドリア
鮑中心にシーフードとホワイトソースがご飯に載せてあります。
・焼ナポリタン
パイ生地で蓋をした丁度一口。
・和牛のメンチカツ
デミソースと一口メンチのバランス絶妙。
中華街〜
・鱶鰭の茶碗蒸し
小さくてもしっかりフカヒレ主張したお味。
・やまゆりポーク柔煮
とろとろの地元豚。
・蒸し鶏 茸 葱生姜和え
ネギが美味しいよだれ鶏風。
・くらげ 胡瓜 胡麻だれ
しっかりくらげ美味しい。
日本料理 華暦〜
寿司三貫
・三崎鮪かまトロ山葵卸し
トロの旨味と卸しが最高
・走水金アジ ポン酢ジュレ
新鮮地元アジ！
・長井かます 炙り すだち
筒型の押し寿司
季節の小鉢
・イカ和え
・山芋和え
あっさり口直し
季節を表現した鉢 落ち葉拾い
見た目も味も楽しい鉢です。
・むかご 銀杏 香煎揚げ
ブブあられでコーティング、間違えなし。
・柿う玉 合鴨燻製
うずらで柿を表現、合鴨にマッチ。
・海老芝煮 つぶ貝 旨煮
噛むごとに味が出る美味しい薄味。
・公孫樹 紅葉 カステラ
イチョウのカステラ。甘味。
・地面に見立てた さつまいもチップ 松葉の蕎麦 塩味生ハム も美味しくて、止められない止まらない！
更に、デザートの数々が島台で
島台 紅葉をちらして〜
・秋の果物いろく
・熟れ柿のみりん掛け
・林檎の紅茶ゼリー
・秋の実クリームチーズ
店員さんイチオシ！濃厚チーズケーキ風
・桃源餅 黒蜜
そして目の前で抹茶をたてて頂けます。
菓子〜
・栗のブリュレ
クリームブリュレを最中風に載せて
・一口抹茶
本当に一口でお口直しにピッタリ。
ドリンクメニューから、料理に合う飲み物をお勧めしてくれるので、アルコール無しでも楽しめました。
頂いたのは、
モクテル
・梨雪 りせつ
洋梨シロップベースであっさり
・マリーゴールド
白桃とオレンジのネクター風
お茶
・菊芋茶
・黒豆茶
口の中を温かなお茶でリセット
・番茶×カモミール
スッキリハーブ茶
・コーヒー
デザートにはやはりこれ
あと
・生ビール一杯だけ…
お試しで
・レッドベリーティー
・アイスココナッツラテ
唯一のハワイカハラ風ドリンク
も頂きました。
夜に備え、席２時間（ドリンク１.５時間）限定ですが、個室で和洋中一口ずつ、ゆったり美味しく食べてこの値段。
秘密にしておきたい贅沢ランチでした。
ごちそうさまでした。