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アジフライ(寄り)
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アジフライ(引き)
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米！！！！！！
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俯瞰
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食べ方とその詳細
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AJIFRY
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内観
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今回は高田馬場駅から歩いて10分ほどのところにある居酒屋さん？『新屋敷』さんにお邪魔しました。こちらはランチのアジフライが絶品過ぎるのですが、新しくシゲルさんと言う方がお店を間借りしてメンチを始めたとのことなのでお邪魔してきました。 (ただ、シゲルさんは『本日も』病欠らしくいつも新屋敷の大将がメンチを揚げていました。笑) --本日いただいたお食事-------------- ･メンチカツ定食(パンダさん) 計1500円程 -----------------------------------
-----その他情報-------- 来店日時 … 平日 11:30
店内 … 満席 待ち … なし 待ち時間 … なし ※予約分で売り切れでした ※ランチでの来店の際は必ずお電話にて予約&事前確認することをお勧めいたします。 ------------------------ 今回はメンチカツ定食のパンダさん(4つ)で注文。 このメンチなのですが、マジで反則です。反則級にうますぎました。まず油を落とすために肉自体を炭火で焼き、余分な油を落とします。そこから衣をつけて初めて『揚げ』の工程に入るらしいのですが、この『焼き』の工程を挟むか挟まないかで味の違いがダンチです。 『炭の香りをまとったメンチ』 これはマジで暴力でしかないです。余分な油もしっかりと落ちているので、重さなど微塵もないですし、4つでも少なかったくらいです。 アジフライでも僕のアジフライ観をぶっ壊してきましたが、メンチでも完全にぶちかまされました。いつまでこのメンチのメニューが続くかは分かりませんが必ずあるうちに行ったほうが良いです。 美味し過ぎるメンチをご馳走様でした。必ず再訪いたします。