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昼の点数：4.3
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.3
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|CP 4.1
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.4
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.3
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| CP4.1
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| 酒・ドリンク- ］
厚切りでジューシーな上ロースが超絶品
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上ロースかつ膳
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ランチメニュー
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入口
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店内
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2025/02/12 更新
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2月中旬の寒いランチタイム、1人で訪問。11:34に到着したところ、店外に7人の列。その後ろについて待つこと約10分、11:46に入店。入店後は、カウンターの後ろで待ち、注文を聞かれます。上ロースかつ膳を注文。11:51に着席し、11:56に到着。
店内はカウンター14席のみの小ぶりなお店。厨房で4人、外で1人の店員さんが忙しく働かれています。皆さん真面目で人間味のある仕事ぶり。
目の前にに混雑の時間帯は会話禁止、スマホ禁止のイラストが。まさに混雑タイムでしたが、料理到着後に1枚だけ撮影させてもらいます。
大きくカットされた極厚のロースかつが超インパクト。ソースだけではなく、岩塩でいただくのも推奨。まずはソースとからしをつけて一口いただくと、じゅわっと脂分が口の中に広がりますが、まったくくどくありません。お肉の味、カリっと揚がった衣、そして極厚のお肉の歯応え、どれをとっても大満足。次に岩塩をつけていただきますが、これもまた良し。舌にシュッとした刺激を与える塩味が、お肉の脂分と合わさり、まさしくベストマッチ。本当に美味。この大ぶりのカットも美味しさを引き出しているように感じます。
また、豚汁は熱々で具沢山。豚の味と味噌の味がほどよく混ざり合い、味が引きだちます。不思議なのは食べ終わる頃までずーっと熱々。こちらもとても美味。ごはんも柔らかく粒立っており、かつと良く合い美味しくいただけます。
お客さんは皆さん黙々といただいていますが、隣のお席の年配の男性2人組はずーと会話をしており、逆に座った方はスマホで映像を見ながら召し上がっています。イラストで掲示していますが、なかなかお店の方も注意するのは難しいようです。
こんなにおいしいかつは本当にめったに出会えません。大満足のロースかつ。今度はヒレかつもいただきたいですし、夜にお酒と共にいただくのも良いかも。ごちそうさまでした。また来ます。