@nishi421さんの行った（口コミ）お店一覧

素敵な夜を過ごせました。

高クオリティ！

クオリティ高い居酒屋‼️

串もドリンクも充実！

本格的な炭火焼き鳥の居酒屋さん！

提供スピード◎

日曜夜も賑わうお店

しっかり美味しく、楽しい接客！

時間無制限は強い

九州料理大好き！

錦糸町にある焼鳥メジャーを訪問しました。カウンターが中心の店内は落ち着いた雰囲気で、昭和の音楽が流れており、程よい非日常感と懐かしさを感じられる空間です。 コースは先付け三種からスタート。おきなわ産のもずくは爽やかな酸味があり、食前にちょうど良い一品。宮城県塩釜のまぐろは土佐醤油をはけで軽く塗る趣向で、旨みがすっと口に広がります。加茂なすは柔らかくとろりとした食感で、野菜の甘みがしっかり感じられました。 串物はどれも火入れが絶妙。ささみはからすみを合わせることでふんわりとした質感が際立ち、信玄どりのかしわは噛むごとに力強い旨みが広がります。砂肝は心地よいサクサク感で、きゅうりと紅時雨大根の小鉢が合間の箸休めとして良いアクセントになっていました。 レバーは濃厚でとろける仕上がり。塩つくねは軟骨の歯ごたえが良く、食感の対比が楽しめます。厚揚げ豆腐は弾力があり、七味を少量のせると味わいが引き締まります。せせりは旨みが強く、おたふくと呼ばれる希少部位は独特の食感が印象的でした。 野菜串も手が込んでおり、ズッキーニは塩と胡椒のみで素材の甘さを際立たせ、えりんぎは肉厚で香ばしい。手羽先は自家製のスパイスがしっかり効いていて、最後まで飽きさせません。 食事の締めは兵庫県産「日本一こだわり卵」を使用した卵かけご飯。濃厚な黄身とご飯の相性が抜群で、シンプルながら満足感の高い一皿です。 全体を通じて、素材の持ち味を引き出す焼きの技術とバランスの良い構成が光り、落ち着いた雰囲気の中でじっくり味わえるコースでした。価格はやや高めですが、十分に納得できる内容だと思います。

食べて飲んで安い‼️

横浜駅西口からすぐの場所にある、活気あふれる大衆居酒屋「炭火焼き鳥 焼きとん 大将 横浜店」さんへ。 リーズナブルながらしっかり美味しい串焼きや一品料理が揃う、仕事帰りの一杯にもぴったりなお店です。 まずはお通しの冷奴。生姜と鰹節がたっぷりのっていて、卓上の醤油をかけるとさっぱり爽やか。 ハラミ焼きはしっかりとした噛みごたえがあり、香ばしさが引き立ちます。 馬刺し3点盛り（もも・ハラミ・霜降り）はどれも新鮮で、特にももの赤身の旨みが印象的でした。 箸休めに頼んだ冷やしトマトはマヨネーズたっぷりでクセになる味。 肉汁餃子はその名の通り、かじると肉汁がじゅわっと溢れてジューシー！ 串焼きでは豚レバーとつくねを注文。レバーは程よく火が通っていて濃厚、つくねはなんこつ入りで良い食感でした。 烏龍茶を片手に、気軽に楽しめる大衆的な雰囲気と炭火の香りを存分に味わえました。 横浜駅近くでサクッと美味しい焼き鳥・焼きとんを楽しみたい時におすすめのお店です。

池袋の四季宴でアラカルト利用しました。定番メニュー中心ですが、どれも安定した美味しさで満足感があります。 特に焼き鳥が絶品で、ねぎま（塩）はジューシーで塩加減が絶妙。つくね月見（タレ）はタレの甘みと黄身のまろやかさがベストマッチで、ついつい2本もおかわりしてしまいました。 和牛の低温炭焼きやアボカドタルタルは味がしっかりしていて、お酒のお供にぴったり。たっぷりしらすの大根サラダや刺身三点盛りも、箸休めとしてバランスよく楽しめました☺️ デザートも注文しましたが、ほどよく締めにふさわしい感じでした。 価格は高めのものもありますが、その分しっかりお腹が満たされ、カジュアルすぎず気取らない雰囲気で、焼き鳥メインに飲みたいときにぴったりの一軒です。

休日の17時ちょうどに訪問。 駅からほんの数十秒で着ける距離感で、アクセスは抜群。 この時間はまだ先客はおらず、一番乗り。静かな店内でゆったりと食事を楽しむことができました。 今回はいろいろと注文してみましたが、どの料理も本当に美味しくて、全体的にレベルが高いと感じました。 まずお通しのキャベツ。卓上のソースをかけて食べるスタイルで、これが意外とクセになる味。おかわり自由なのが嬉しくて、つい3回ほどおかわりしてしまいました 燻製漬けアスパラはしっかりめの味つけで、香りと塩気が絶妙。ポテトサラダは中にいぶりがっこが入っていて、食感と燻香のバランスが良く、気づいたら完食していました。 アンチョビポテトもシンプルながらセンスが光っていて、お酒との相性も抜群。 燻製5種盛り合わせ（ベーコン、豚タン、チーズ、ホタテ、サーモン）は、どれも絶妙なスモーキー加減。特にチーズの香ばしさとコクが印象的で、個人的には一番気に入りました メインとして頼んだ燻製おつまみカルボナーラが、とにかく絶品。濃厚なソースと程よい燻製の香りがパスタに絡み、文句なしの美味しさ。これだけ食べにまた来たいと思えるレベルです。 締めの燻製生キャラメルアイスも◎。バニラとキャラメルの甘さに燻香がほんのり重なって、最後まで“燻製”を楽しめる一品でした。 ドリンクも豊富で、飲み放題プランを使えばさらに楽しめそうです。 店員さんの対応も丁寧で、心地よい距離感でした。 国分寺エリアで居酒屋を探しているなら、ここは間違いなくおすすめ。燻製好きには特に刺さると思います。また近いうちに再訪したいお店です

鶏皮餃子がおすすめ

名古屋の「酉しみず」で名古屋コーチンの親子丼をいただきました。 まず一口食べて驚いたのは、卵のふわとろ感が絶妙で、口に入れた瞬間にとろけるような食感が広がります。卵の甘みがしっかり感じられ、まろやかさが全体を包み込んでくれます✨ そして、名古屋コーチンの鶏肉は、しっかりとした肉質とジューシーさが特徴。脂身が少なく、肉自体が引き締まっていて、噛むほどに旨味が広がります。 また、出汁の味付けが絶妙で、甘辛さがちょうどよく調和し、ご飯との相性が抜群。ご飯の一粒一粒にしっかりと染み込んでいて、食べ進めるごとに飽きることなく最後まで楽しめました。 店内は落ち着いた雰囲気で、シンプルでありながらも上品な空間。カウンター席が中心で、目の前で料理が作られているのを楽しみながら食事ができるのもポイントです。 名古屋コーチンの美味しさを存分に味わえる親子丼が堪能できる、まさに一度は訪れたい名店でした。

平日夕方に丸鶏 藤やさんへ 名物の半身揚げは皮パリッと香ばしく中はジューシー。だけど主役はやっぱり親子丼✨ 出汁の旨みがしっかり効いていて、ふわとろ卵がご飯を包み込むように絡んでくれる。鶏肉もプリッと柔らかで、ひと口ごとに幸せになる味わいでした。 ポテサラは自分で潰す楽しさがあって食感も◎ 白肝の胡麻塩和えや鶏汁炊きつくね、唐揚げまでどれもレベル高めで、鶏の魅力を存分に堪能できるお店でした。