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ずっと行きたかった焼肉屋さん!! 店内は結構狭めでカウンターでいただきました。 自分のペースで焼肉を楽しめるのが心地よかったです。 どのお肉も美味しかったのですが、特に印象に残ったのは薄切りのお肉たち。部位に関係なく、口に入れた瞬間にじゅわっと旨みが広がって、とろけるような食感。シンプルに焼くだけでこんなに美味しいのかと驚きました。私は厚切りより薄切りが好みなのです!^_^ そして、のりで巻いていただくユッケがまた絶品。卵の濃厚さとユッケの旨み、そこにのりの香りが合わさって、箸が止まらない美味しさでした。 カジュアルだけど丁寧な焼肉体験。高円寺でまたひとつ、信頼できるお店に出会えました。
2024/05訪問
1回
恵比寿にある TRATT. USHIGORO さんを友人4人で訪問しました。店内は程よい活気があり、賑わいはありつつも落ち着いて食事を楽しめる雰囲気です。 今回いただいたのは看板メニューの TRATT10種盛り合わせ。USHIGORO.Sでも使用している上質なお肉が含まれており、鮮度の良さが感じられます。希少部位も多く、この内容で味わえるのは非常に魅力的。部位ごとの食感や旨みの違いをシェアしながら楽しめるのが良かったです。他にも印象的だったのは 究極の厚切りタン。厚みがありながらも柔らかく、噛むほどに旨みが広がります。さらに 特上炙りロース(タレ) はとろけるような食感で、こちらも印象に残る一品でした。 サイドでは アボカドキムチ、コムタンスープ、特製冷麺、そして定番の 白ごはん を注文。どれもお肉との相性が良く、しっかりと満足感が得られました。最後は 季節のシャーベット や バニラアイス でさっぱりと締めることができ、全体を通して完成度の高い構成だと感じます。 お肉のクオリティはもちろん、サイドや〆まで手を抜かない点が魅力的。3〜4名で訪問すると盛り合わせをシェアしやすく、より楽しめると思います。土日祝はランチ営業もあるとのことで、次回はランチでも利用してみたいです。
2025/08訪問
1回
新栄町駅から徒歩すぐ、落ち着いた雰囲気の焼肉店「焼肉竹千代」へ️ この日は料理長厳選盛り合わせとユッケをいただきました。厳選盛りはその名の通り、どの部位も状態が素晴らしく、サシの入り方も美しくて見た目からテンションが上がる✨焼くとふわっと脂がとけて、どの一口もジューシー。部位ごとに異なる味わいや食感が楽しめ、肉好きとしては終始感動レベルでした。ユッケは臭みゼロで甘みと旨みのバランスが絶妙、特製のタレとも相性抜群であっという間に完食。 店内は上品で清潔感があり、スタッフの方の接客も丁寧。お肉の説明も分かりやすくて親切でした。大切な人との食事や、自分へのご褒美にもぴったりなお店です
2021/12訪問
1回
飯田橋の焼肉とびうし、前から気になっていたお店で初訪問。結果、大正解でした。とにかくお肉の質が素晴らしい。どれも新鮮で丁寧に下処理されていて、焼いたときの香りからしてもう別格! 中でも感動したのは牛タン。びっくりするほどやわらかくて、肉の旨みがしっかりあって、焼いただけでここまでうまいってすごい。タンってこんなにやわらかくなるんだって驚きました 肉寿司も絶品。口に入れた瞬間にとろけていくような食感で、脂の甘みとシャリのバランスが絶妙。しっかり香りも感じられて、ただ脂っこいだけじゃない、上品さがありました。 お店の雰囲気も落ち着いていて、接客も丁寧。ひと皿ずつの出し方やタイミングも心地よくて、食事に集中できる空間。ちょっと贅沢したい夜や、記念日にもぴったりな焼肉屋さんだと思います。 牛タンだけでもまた食べに行きたいと思えるくらい印象的で、久しぶりに「人におすすめしたくなる店」に出会えました✨
2025/05訪問
1回
質の高い良質なお肉
2014/01訪問
1回
世界一のローストビーフが美味すぎた
2025/11訪問
1回
赤坂にある焼肉割烹ふみやさんを訪問しました。こちらは和牛の魅力を最大限に引き出すため、タレを使わず部位ごとに最適な味付けで提供するスタイルが特徴です。割烹の技法を取り入れたコースは、一皿ごとに和牛の新しい表情を楽しめる構成になっています。 前菜は和牛カプレーゼ、アキレスの湯引きポン酢、牛すじ出汁のテリーヌ。どれも軽やかでありながら旨みがしっかりと感じられ、序盤から満足度の高いスタートです。サラダはエディブルフラワーと和野菜を用いた一皿で、柚子の香りが爽やか。見た目にも華やかで、焼肉前のアクセントになっています。 焼肉は牛タン芯、トウガラシ、ミスジ、カブリと赤身中心の部位を提供。部位ごとの食感や風味を活かした味付けが施されており、脂に頼らず和牛本来の力強さを味わえます。 肉寿司は幽庵漬け、昆布締め、肉軍艦の三種。特に肉軍艦は仕上げに湯引きしたいくらと芽ネギがのっており、見た目の華やかさと味わいの奥行きが印象的です。このタイミングで供される牛骨出汁の味噌汁が、寿司の余韻をやさしく支えてくれます。 お食事は和牛バーガー。ふわりと甘みのあるパオとジューシーな和牛が絶妙に調和し、遊び心のある〆として楽しめます。デザートはあんこで包んだ白玉のくるみ餅とかき氷で、香ばしさと涼やかさが合わさり、コース全体をすっきりと締めくくります。 アルコールだけでなくソフトドリンクも充実しており、特に宇和島温州みかんのストレートジュースが美味しく印象的でした。落ち着いたカウンターで和牛を多彩に味わえる特別な体験ができ、記念日や大切な人との食事にぴったりの一軒です。
2025/09訪問
1回
六本木にある焼肉ダイニングにくるさんへ。落ち着いた雰囲気で、しっかりお肉を堪能できるお店です。 最初は キムチ盛りとにくるサラダ。キムチは旨味がしっかりしていて辛さはほどよく、サラダはさっぱりしてお肉の前にぴったりでした。 続いての ユッケ は鮮度抜群。黄身を絡めると濃厚さが増し、口いっぱいに旨味が広がります。 メインはお待ちかねの おまかせ和牛(トモサンカク)と黒毛和牛タン厚切り/薄切りネギペースト、さらに上ロース。 トモサンカクは赤身の旨味が強く、肉の香りを存分に味わえました。 タンは厚切りならではの歯応えとジューシーさ、薄切りはネギの香りが爽やかで食べやすく、どちらも違った美味しさ。 上ロースは脂がきめ細かく、口に入れた瞬間とろける柔らかさでした。 〆は すだち冷麺と石焼ビビンバ。冷麺はすだちの酸味がさっぱりとして、食後の口直しにぴったり。石焼ビビンバは香ばしいおこげと濃い旨味が楽しめます。 デザートは あまおう苺のアイスと杏仁豆腐。どちらも軽やかで、最後まで心地よく食事を締めくくれました。 六本木らしいスタイリッシュさがありながら、落ち着いて上質なお肉を楽しめるお店。デートや会食にもおすすめです。
2025/09訪問
1回
新宿歌舞伎町にある「NO MEAT, NO LIFE. 6x」さんを訪問。黒毛和牛一頭買いとのことで、希少部位や工夫あるメニューを楽しめました。 前菜3種盛り(もやしナムル・キムチ・なす)は定番ながら丁寧な味付けで食欲を引き立て、サラダはアンチョビの効いたドレッシングが印象的。ユッケは日によって部位が変わるそうで、この日はトモサンカク。しっとりとした肉質で旨みがしっかり感じられました。ご飯は釜炊きのコシヒカリで、出すタイミングを聞いてくれる配慮も嬉しいです。 焼き物は特選タン、特選ハラミ、ミスジ、そしてシャトーブリアンと続き、それぞれの部位の特徴を楽しめました。特にシャトーブリアンは柔らかさと上品な味わいが格別。シマチョウは出汁にくぐらせていただくスタイルで、脂の旨みと出汁のバランスがよく、最後はジャスミン茶で割ってスープとしていただけるのも面白い趣向でした。 しゃぶロース(ハーフサイズ)は特に印象に残った一皿。肉の旨みに加え、一口分のライスと卵黄が添えられていて、肉で巻いて食べると相性抜群。味も付いているのでそのまま完成された美味しさでした。 〆は特製トマト冷麺でさっぱりと。デザートのバーガーアイスも遊び心があり、最後まで楽しませてくれました。無煙ロースターで店内も快適、接客も丁寧で好印象。デートや会食など、少し特別な日に使いたい焼肉店です。
2025/09訪問
1回
中目黒で話題の焼肉店、暴飲暴食に訪問。店名通りボリューム満点でしっかりお腹いっぱいになれるお店です。コースは一択で、最初にタンやサガリ、ミノの盛り合わせ。その後は名物の暴食カルビロースが登場し、ネギ塩やタレ、カレー味と味変しながら最後まで楽しめました。締めには冷麺も付いていて満足度が高い内容。 ドリンクは驚きの一杯90円。ビールやサワーまでこの価格で、つい飲みすぎてしまうほどです。ご飯やキムチ、サンチュ、野菜がおかわり自由なのも嬉しいポイント。お肉だけでなくサイドメニューも充実しているので、食べる人にも飲む人にもおすすめできます。 店内は黒を基調とした落ち着いた雰囲気。スタッフが提供前にお肉を見せてくれる写真タイムもあり、盛り上がれる工夫がされていました。接客も丁寧で居心地がよく、全体的に楽しい時間を過ごせました。完全予約制で時間も区切られているので、訪問の際は早めの予約が必須です。 コスパ抜群の焼肉を中目黒で味わいたい時にはぴったりのお店です。
2025/09訪問
1回
鶯谷に来たらここ一択!もう5回以上通ってますが、毎回ほんっとうにハズレなし。何を頼んでも安定して美味しいし、このクオリティでこの価格は本当にすごい。 特におすすめは限定の特選和牛。これは当日だとほぼ売り切れてるので、絶対に事前予約がおすすめ!とろける柔らかさと旨みの濃さに、思わず無言になるレベル。 毎回たっぷり食べて、お酒もちょっと飲んで、会計はひとり6000円ちょい。コスパ感覚バグります。人気なのも納得の名店です✨