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カウンターキッチンで美食を
2025/11訪問
1回
神泉のスパイラルさんに訪問。 最初に出てきたのは牡蠣ととうもろこしのひとくちポタージュ。とうもろこしの甘みと香ばしさが感じられて、食欲を引き立ててくれる一皿でした。 続いての牡蠣盛り合わせは北海道・福岡・徳島・宮城・長崎の5種類。産地ごとの個性を楽しめる上に、レモンと宮崎県産の日向夏みかんポン酢ソースが添えてあり、爽やかな酸味が牡蠣の旨みを際立たせていました。 前菜の勝浦産金目鯛のカルパッチョは和梨と春菊のサルサが組み合わさり、みずみずしさと香りのコントラストが印象的。 スフレオムレツは驚くほどふわふわで、ポルチーニソースの芳醇な香りとよく合います。サマートリュフと和牛の白いボロネーゼは仕上げに黒トリュフもたっぷり使われていて、とても贅沢な一皿。 締めのデザートははちみつとレモンのバスクチーズケーキ。濃厚ながら爽やかで、最後までバランスの良い構成でした。 牡蠣を中心に旬の食材を取り入れた料理はどれも丁寧で、ワインと合わせてじっくり楽しめる内容。落ち着いた雰囲気の中で、特別な食事をしたい時にまた伺いたいと思います。
2025/09訪問
1回
手作りソーセージ!
2025/10訪問
1回
気さくなランチ
2025/10訪問
1回
銀座で落ち着いた雰囲気の中、料理と音楽を同時に楽しめる銀座BⅡに伺いました!場所は銀座駅から徒歩数分とアクセスが良く、店内はシックで落ち着いた空間。会話を楽しみながらゆっくりと過ごせる雰囲気です。 このお店の特徴は、ただ食事をするだけではなく、生演奏を聴きながら食事ができること。ジャズピアノの演奏が心地よく、特別感を演出してくれました。 コース料理は前菜からスタート。特にかぼちゃのスープは絶品で、濃厚な甘みと滑らかな口当たりが印象的でした。メインの豚ロースはしっとり柔らかで旨みが詰まっており、焼き加減や味付けが完璧。その他の料理もひと皿ひと皿丁寧に作られていて、素材の良さがしっかりと活かされています。 デザートまでしっかりと楽しめる構成で、全体を通して満足度が高いコース。加えて3時間の飲み放題が付いているのも魅力的で、銀座という立地を考えるとコストパフォーマンスの高さに驚きました。ドリンクのサーブもタイミングよく、スタッフの方々の対応も丁寧で、終始気持ちよく過ごせました。 料理・空間・サービスに加え、音楽があることで特別な時間になるお店だと思います。大切な人との食事や、雰囲気の良い女子会、さらには接待などフォーマルな場面にも活躍しそうです。銀座で「ちょっと特別な夜」を過ごしたいときに、ぜひおすすめしたいお店です。
2025/09訪問
1回
池袋西口にNEWオープンした「ココチーノ」へ行ってきました✨ おしゃれでちょっと非日常感のある空間。女子会やデートにぴったりのお店です。 まず登場したのが海鮮カルパッチョ盛り合わせ。 ドライアイスの演出でテーブルが一気に華やかに️ しかもお刺身が新鮮で、特にホタテとサーモンはとろける美味しさ。 マウンテンローストビーフ! 名前通りのボリューム感!レアめの焼き加減で、やわらかさと旨みがしっかり。見た目のインパクトもあって盛り上がります。中からかわいいたまごちゃんも出てきます♡けっこうにんにくきいてる!! そして意外なヒットだったのが、天然熊海老のエビマヨ。 ぷりっぷりの海老に甘めのマヨソースが絡んで、どこか中華っぽさもあってクセになる味。 ドリンクも種類豊富でどれもかわいくてテンションあがります!! 「映えるけどちゃんと美味しい」が詰まったお店で、料理もサービスも大満足。 池袋で気分を上げたい夜におすすめです。
2025/07訪問
1回
恵比寿で馬刺しならこちら!
2025/10訪問
1回
吉祥寺駅から少し歩いた場所にあるピッツェリアGG❕ ランチで訪れて、定番のマルゲリータを注文。 釜で焼かれたナポリピッツァは香ばしい香りがたまらない 特にチーズがとろっと濃厚で、トマトソースとのバランスも◎生地はもっちり&パリッとした焼き加減で、最後まで飽きずに食べられる。 カジュアルな雰囲気だけど本格派。スタッフの方の接客も感じがよく、人気の理由がわかるお店。ピザ好きは一度は行っておきたい一軒
2021/09訪問
1回
新宿の Caldo さんで、キャラメルナッツパンケーキ と カスタードブリュレパンケーキ を注文しました。 生地は厚みがありながらとてもやわらかく、口に入れると軽く溶けるような食感。しっとり感とふわっとした口どけのバランスがよく、パンケーキ好きには嬉しいタイプだと思います。 キャラメルナッツパンケーキは、香ばしいナッツとキャラメルソースのほろ苦さがポイント。甘さが重くならず、生地の軽さと相性が良いので食べやすかったです。カリッとしたナッツの歯ごたえが加わることで、食感にアクセントが出ているのも良かったです。 カスタードブリュレパンケーキは、表面をキャラメリゼしてあり、スプーンを入れるとパリッと割れるのが心地よい仕上がり。中のカスタードはとろっとなめらかで、生地と一緒に食べるとプリンのような風味も感じられました。甘さはしっかりありつつも、キャラメリゼのほろ苦さが全体を引き締めてくれます。 お店は落ち着いた雰囲気で、一人でも友人同士でも利用しやすそうです。提供には少し時間がかかりますが、その分焼き立ての良さを味わえると思いました。新宿でパンケーキをゆっくり楽しみたいときにおすすめできる一軒です。
2014/01訪問
1回
ずっと気になってたマロリーポークステーキに初訪問! とにかく、お肉がでかい!!見た瞬間「これ一人で食べていいの!?」ってなるサイズ感✨ 1時間ほど並んだけど、待つ価値あり。 見た目のインパクトに反して、お肉はとってもやわらかくてナイフがスッと入る。脂っこさも控えめで、意外とぺろっと完食できちゃいました。
2025/02訪問
1回
横浜駅西口から少し歩いた場所にある「Cheese Meets Meat YOKOHAMA」で、チーズとお肉をしっかり堪能してきました❕ ラクレットチーズを目の前でかけてくれるステーキは、濃厚なチーズとやわらかいお肉の組み合わせが印象的。 名物のチーズ溶岩パスタは、グツグツと熱々で、チーズの香りが広がって食欲をそそります。 ドリンクはワインを中心に、果実酒や日本酒ベースのカクテルなど幅広く、2時間の飲み放題が1650円とコスパも良好。 今回は5500円のラクレットコースを注文。前菜からデザートまでバランスが良く、特にデザートプレートが見た目も可愛らしくて満足度が高かったです。 店内は清潔感があり、スタッフの方々も丁寧で親しみやすい雰囲気。 カジュアルすぎず、ちょっと贅沢したい時にも使えるお店でした
2025/07訪問
1回
SNSで見かけて気になってた、たまごのきもち。武蔵小杉店に行ってきました 平日17:30に予約。お目当ては、期間限定の濃厚チーズの沼オムライス! チーズフォンデュ協会監修のソースには4種のチーズ(チェダー・ゴーダ・パルメザン・マスカルポーネ)を使用。 ふわふわのオムライスをぱっかーんと開くと、とろとろの卵黄とけずりたてチーズがたっぷりでテンション上がる✨ このけずりたてチーズ、香りもコクも最高…! そもそもチーズとたまごって、合わないわけがないですよね 濃厚だけどくどくなくて、意外とあっさり完食◎ デザートに穴あきチーズケーキとクリームソーダもいただきました。ソーダは味もカラーも選べて可愛い チーズ欲が爆発してる人におすすめ。期間中にぜひ!
2025/07訪問
1回
店内はオシャレで雰囲気がいいと思います。 チーズを使ったお料理がメインで、どれも美味しそうです。 看板メニューがカルボナーラとチーズフォンデュのようでしたので、チーズフォンデュを頼みました。 火がついている間はチーズがとろとろで美味しかったですが、火が消えるとチーズが固まってきちゃうので注意が必要です⚠️
2025/01訪問
1回
インスタでよく見るのでディナーでお邪魔しました。 19時すぎにメインのデザートが売り切れていたのが残念でした。 カキフライは量が多すぎて、他のお料理が楽しめなかったのが残念です。ハーフサイズとかあると嬉しい。 全体的にお値段は高めです。
2025/06訪問
1回
登戸駅から歩いて8-9分ほど。18時予約で他に女性グループのお客さんがいました。 店内は広く、バーとしても使えるのかな? 喫煙可能でしたがにおいはありませんでした。 塩ハンバーグ120gとライスのsを注文。20分ほどで提供されました。 ハンバーグの塩味がちょうどよいです!! ライスは女性でもかなり少なめなのでM以上がオススメです。
2025/05訪問
1回
二子玉川のイノベーティブイタリアン Arcon(アルコン) さんで、ランチコースをいただいてきました✨ ランチのスタンダードコースは全6品。 最初のアミューズには鮎が登場し、涼やかな香りが口いっぱいに広がって一気にコースの世界観に引き込まれました。続く前菜の海老はぷりっとした食感と旨みが濃厚で、ソースのバランスがとても上品。 印象的だったのは自家製タリオリーニ。もちもちとした麺に、裳裾貝の旨みと九条ネギの香り、トマトの酸味が重なり合って、一口ごとに素材の力強さを感じられる贅沢な仕上がり。リゾットはカルナローリ米の芯をしっかり残したアルデンテで、九頭竜舞茸の香ばしさと濃厚な旨みがまた美味しい。 メインの山形豚は、外はこんがり香ばしく、中はとてもジューシー。噛むたびに肉の甘みが広がり、丁寧な火入れに感動しました。デザートの桃とキャラメルのチーズケーキは、爽やかさとほろ苦さが絶妙で、最後まで心地よく余韻を残してくれる締めくくりでした。 料理はもちろんのこと、スタッフの方の距離感もとても心地よく、落ち着いた雰囲気の中でリラックスして過ごせました。自然光が差し込む昼の時間帯は柔らかく明るい空気感で、夜はさらに大人っぽい雰囲気になりそう。特別な日のランチや大切な人との食事にぴったりなお店だと思います✨