@nishi421さんの行った（口コミ）お店一覧

新橋のなまら旨い!鮨道さんで、全国の海鮮グルメを一気に制覇してきました✨ 最初からテンション上がったのが八丈島天然カンパチ！しかもオーナーさん自ら釣ってきたというレア感。続く宮崎タチウオもキラキラ輝いてました。 サバの燻製焼きは塩気しっかりめで、お酒を呼びすぎ注意。北海道風の甘い数の子は、お正月のごちそうを思い出すほっこり味。ほっけの昆布締め×青森ウニの贅沢コラボ、北海道ニシン、旨味たっぷりの赤身漬け、高知の中トロ…どれも間違いなし！ 茨城・鹿嶋のマダコはぷりっぷり、北海赤エビは甘みが濃くて、筋子の塩気もクセになる〜。 後半戦はあん肝と奈良漬けの組み合わせ、えびの味噌汁、ふわふわ玉子に香ばしい穴子。デザートは爽やか柚子シャーベットでフィニッシュ 終始ワクワクしっぱなしの海鮮タイムでした！

休日の昼、宮城・千石町にあるすし寳来さんでランチの旬のおまかせ握りをいただきました。 落ち着いた店構えに、すっと気持ちが引き締まるような空気感。カウンター越しに大将が静かに、丁寧に握っていく様子を眺めながら、期待が自然と高まります。 この日のおまかせは、季節のネタを中心に10貫ほど。どのネタもシャリとのバランスが見事で、食感も味も一貫ごとに変化があり、最後まで飽きずに楽しめました。 特に印象的だったのが、エビと中トロ。エビは噛んだ瞬間に甘みがふわっと広がって、とろけるような食感。握りなのに“口で溶ける”という感覚があって、つい目を閉じてしまいました。 中トロも素晴らしく、脂がのっているのにくどさはなく、シャリと出会った瞬間にとろ〜っと一体化していくような、極上のひと口。これだけでも来た甲斐があると思わせてくれる仕上がりでした。 どの握りも大ぶりではなく、程よいサイズ感で、一貫一貫をしっかり味わえます。シャリはほんのり温かく、ほどけるような握り加減。酢の立ち方も控えめで、ネタの持ち味がしっかり感じられました。 ランチとしては贅沢すぎるほどの満足感。観光向けというよりは、地元の常連さんに愛されているような、実直でまっすぐなお寿司屋さんです。 肩肘張らずに、本当においしい寿司が食べられる一軒。次はぜひ夜のコースでも伺ってみたいと思いました。ごちそうさまでした。

あざみ野にある回転寿司タフ。高級系回転寿司をいろいろ試してきた中でも、ダントツで美味しかったです。 特にうにと中トロは別格。うにはとにかく濃厚で雑味ゼロ。ミョウバン臭さなど一切なく、甘みが舌の上に広がってすっと溶ける。中トロは脂のノリがちょうどよく、ねっとり感もありつつ後味が軽い。まさに“とろける”という表現がぴったりのクオリティでした。 正直、これまで都内の有名な高級回転寿司もいくつか訪れてきましたが、ここまで「またすぐ食べたい」と思えたのは久しぶり。ネタの仕入れや下処理、シャリとのバランス、すべてが丁寧で、技術の高さを感じました。 回転寿司といっても、注文ごとに握ってくれるスタイルなので、鮮度は抜群。シャリはやや小ぶりで軽やか、それがまたネタの旨さを引き立てていて、つい何皿も頼んでしまいます。 店内は清潔で落ち着いた雰囲気。スタッフの対応も親切で、ほどよく活気がありつつも落ち着いて食事ができる空気感も好印象。ひとりでも入りやすいし、ちょっと贅沢したいときにもぴったり。 「高級回転寿司ってどこも似たり寄ったり」と思ってる人にこそぜひ試してほしい。タフはその中でも頭ひとつ抜けてる存在だと感じました。 次行く時も、うにと中トロは絶対リピート確定です！

お昼から贅沢コース

期待以上の美味しさ

旬の素材を活かす

町田にある鮨やざわでランチの武蔵コースをいただきました。前菜から始まり、茶碗蒸し、小丼、握り、甘味まで全16品。流れがしっかり組み立てられていて、最後まで飽きずに楽しめます。 印象的だったのは白とうもろこしを使った茶碗蒸し。とうもろこしの自然な甘みが生きていて、口当たりもなめらか。握りでは中トロと赤身が特に秀逸でした。中トロは脂の旨みとシャリの酸味がバランス良く、赤身はしっかりした味わいで噛むほどに旨みが広がります。 締めの水ようかんは上品な甘さで、コース全体をすっきりとまとめてくれる存在。全体を通して品数、味わい、雰囲気のバランスが良く、ランチとしては満足度が高い内容でした。

落ち着いた夜に

恵比寿の「粋はなれ」さんへ。関東では珍しいのどぐろ出汁のおでんと江戸前鮨を一緒に楽しめる一軒です。 おつまみでいただいたいぶりがっこチーズや燻製ポテサラはスモーキーな香りが心地よく、お酒にぴったり。おでんはもちきんやたまごのほか、印象的だったのがとろろ昆布大根。切れ目が入っていて食べやすく、やさしい出汁をたっぷり含んだ大根にとろろ昆布の旨みが重なり、滋味深い味わいでした。 鮨も本格的で、トロ鉄火巻きは脂と赤シャリのバランスが絶妙。えび昆布締めは旨みが濃く、限定の白いかはみずみずしい甘さが際立っていました。食後にいただいた信州りんごジュースは爽やかな酸味と自然な甘みで、口の中をすっきりリセットしてくれます。 鮨とおでん、それぞれの良さを存分に楽しめるのが魅力。季節ごとに違った味わいがありそうで、また伺いたいお店です。

念願のお寿司食べ放題に行ってきました！ 高級ネタも食べ放題に含まれてて、テンション爆上がり✨ カウンターで職人さんが目の前で握ってくれるスタイルも贅沢すぎる。 …が！！ 思ったより食べられなかった自分にびっくり 「もっと食べたかった〜！」っていう悔しさが残るほど、美味しくて満足度はめちゃ高かった。 次こそはお腹の準備万端で挑みたい 寿司好きの方はぜひ行ってほしい、おすすめの一軒！

都立大学駅すぐの「すし独楽」さんで夜にお寿司をいただきました。 ひとつひとつのネタが丁寧で、シャリとのバランスも絶妙。特に印象的だったのは甘エビ。とろけるような甘さで、口に入れた瞬間に広がる旨みがたまりません…！他のネタも全体的にレベルが高く、どれも丁寧に仕込まれているのが伝わってきました。 このクオリティでこの価格帯は、都立大学エリアではかなりの高コスパ。落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりと美味しいお寿司が楽しめます。

回転寿司とあなどるなかれ、こちらは“本気”の寿司が楽しめるお店でした。 この日は平日夜に伺いましたが、カウンター内で板前さんがしっかり握ってくれるスタイル。 ネタは小田原漁港直送のものが多く、ヒラマサやカマスなど、他の回転寿司ではなかなか見かけない地魚も揃っていて感動✨ 限定のすだち塩でいただく新鮮なネタが特に最高でした。

本格江戸前鮨

新宿の炭火焼きリリーさんに伺いました。地下に降りると広がる隠れ家のような雰囲気で、囲炉裏のあるカウンターを中心に、どこか落ち着いた空気感。とはいえ賑わいもあって、食事とお酒をしっかり楽しめる空間です。 料理はまず名物の特大海老原始焼きから。炭火でじっくりと焼き上げられた海老は、香ばしさが際立ちつつも中はぷりっぷりでジューシー。見た目のインパクトも大きく、テーブルに運ばれてきた瞬間から期待が高まります。リリーの手羽先は皮目がパリッと焼き上げられており、噛んだ瞬間にじわっと広がる旨みがたまりません。 魚卵宝石巻きは、ウニやいくらを贅沢にのせた華やかな一品。口に入れた瞬間、プチプチと弾ける食感と濃厚な旨みが一度に押し寄せて、まさに宝石を頬張るような贅沢感があります。果実の生ハムチーズはシャインマスカットを使っていて、ジューシーな甘みと生ハムの塩気、チーズのコクが見事に調和。見た目にも華やかで、箸休めにもちょうど良い存在でした。 今回は90分の飲み放題を利用しましたが、内容がとてもユニーク。午後の紅茶やクラフトコーラの「伊良コーラ」といった変わり種が揃っているのは、他ではなかなか見かけない魅力です。さらに日本酒の種類が非常に豊富で、味わいをチャートにまとめてあるので、初心者でも自分好みを選びやすく、安心して楽しめました。 料理、ドリンク、雰囲気と三拍子揃ったお店で、デートにも友人との集まりにも使える万能感があります。特に魚料理と日本酒を中心に楽しみたい方には強くおすすめしたい一軒です。

六本木のSUSHIROKUでショートコースを体験してきました✨ スタイリッシュな店内は寿司屋というよりラウンジのような雰囲気で、盆栽のオブジェがとても印象的でした。 コースの中で一番印象に残ったのはやっぱり中トロ。やま幸のマグロは脂がしっかりしているのに重たさがなく、口の中でスッと溶けて旨みだけが広がる感じが格別でした。 さらに驚いたのがポケ丼。やま幸のマグロと黒毛和牛のトロ牛を組み合わせた贅沢な丼で、モンスターボールを模した器に入って出てくるので、思わず写真を撮りたくなります。遊び心がありつつ味も本格的なので、海外から来た方にもきっと喜ばれるはず 魚と肉を交互に楽しめるコース構成は珍しく、最後まで飽きることなく堪能できました。気軽にオマカセを楽しみたい時や、ちょっと変わった寿司体験を探している方におすすめです。

新宿・東急歌舞伎町タワー内のSHARIでランチビュッフェを利用しました。 派手な外観とは裏腹に、店内は静かで洗練された空間。落ち着いて食事が楽しめるのが嬉しいポイントです 料理の種類は豊富で、どれも丁寧な仕上がり。 特にローストビーフが絶品で、しっとり柔らかくおかわり確定。 一口サイズのお寿司や、ミニちらし寿司（とびっこ入り！）など、日本らしさを感じられるメニューも充実していて、海外からのお客様も楽しめそうだなと感じました☺️

虎ノ門ヒルズの4階にある寿司店で友人とランチ 平日なのにけっこう席が埋まっていて、人気店っぽい雰囲気。 注文したのは特上寿司セット！小鉢と焼き物、寿司12貫にお椀までついてくるしっかりコース。 握りはどれも美しくて、ネタの厚みや質感が全然違う。シャリの大きさも絶妙で、食べるたびにお寿司ってこういうもんだよなあと改めて実感。 虎ノ門でこの内容なら、ちょっとしたご褒美ランチにぴったりかも。

茨城・那珂湊おさかな市場の「市場寿し」さんへ。 ネタは迫力のある大きさで、見た目からテンションが上がります✨ ただ、大きさが少し食べづらく感じる部分もありました。 それでも、新鮮な魚を思い切り楽しめるという点では市場ならではの魅力があります。 観光気分で立ち寄るにはぴったりで、写真映えも抜群の一軒です