1回
2026/01 訪問
【逸品ごとに感動。驚きの連続だった焼肉コース｜肉亭ふたご iki 新宿】
肉亭ふたご iki 新宿店
2026/01/26
この度はご来店、そしてここまで丁寧で心のこもったご感想をお寄せいただき、誠にありがとうございます。
インターホンから始まる入店体験や“隠れ家感”をワクワクとして受け取っていただけたこと、大変嬉しく拝見いたしました。
また、フルアテンドを担当したスタッフの接客について、細かなやり取りやお好みを留意した点を評価していただき、本人をはじめスタッフ一同の大きな励みになります。
「接客の良さが、そのまま料理の満足度につながる」というお言葉は、私たちが最も大切にしている部分であり、何より嬉しい一文です。
コース内容につきましても、一品一品ここまで深く味わい、印象を言葉にしていただき本当にありがとうございます。
和牛タンのスープから始まり、いぶりがっこのトロタク手巻き、ユッケの楽しみ方、タン・ハラミの焼き加減、出汁だれのサーロイン、シャトーブリアン、そして盛岡冷麺やTKGまで、料理の流れや意図を感じ取っていただけたことを光栄に思っております。
また、日本酒についてもそれぞれの特徴やお肉との相性まで触れていただき、当店の酒肴としての楽しみ方を存分に味わっていただけたことが伝わってまいりました。
「安心して誰かを連れて行ける、間違いない一軒」とのお言葉に恥じぬよう、今後も焼き加減・接客・お肉の質すべてにおいて、特別な時間をご提供できるよう努めてまいります。
ぜひまた大切な方とのお食事の際にお越しくださいませ。
心よりお待ちしております。
2026/01/24 更新
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肉亭ふたご iki 新宿店
【エリア】新宿・歌舞伎町
【ジャンル】高級焼肉／完全アテンド焼肉／個室・カウンター
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【私の感想】
いつもお世話になっている友人と、肉亭ふたご iki 新宿店へ。
エレベーターを降りると入口が少し分かりづらく、インターホンを押して入店するスタイル。
この“隠れ家感”も特別感があってワクワクします。
フルアテンドでついてくださった女性スタッフの方が、とにかく自然で感じがよく、接客がとても丁寧。
目の前で一枚一枚、焼き加減を見ながら焼いてくださるので、どのお肉もベストな状態でいただけました。
私が「よく焼きが好き」と何気なく言ったこともきちんと覚えてくださって、毎回しっかり焼いてくれたのがとても嬉しかったです。
接客の良さが、そのままお料理の満足度につながるお店だなと感じました。
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【今回いただいたコース内容】
■【汁物】牛タンスープ
やさしい旨みで、最初からホッとする一杯。
■【寿司】いぶりがっこのトロタク手巻き
→ 最初に出たこの一品が衝撃的に美味しく、ここで一気に心を掴まれました。
■【前菜】前菜6種盛り合わせ
■【刺物】粋なユッケ
→ 横にご飯が添えてあり、後半はご飯の上にのせてユッケ丼風に。これもおすすめ。
■【志を焼】特上厚切りタン塩・上タン塩
厚切りでも柔らかく、タンの旨みがしっかり。
■【志を焼】特選和牛ハラミ
ジューシーで旨みが濃く、焼き加減も完璧。
■【冷菜】本日のサラダ
■【温菜】黒毛和牛赤身肉のホットサンド
→ そのままでも美味しいですが、
手作りのタルタルソースをつけると、また別の美味しさに。
■【たれ焼】サーロイン 出汁だれ焼き
脂ののったサーロインを、出汁でさっぱり。
意外性がありますが、とても食べやすく印象的。
■【たれ焼】シャトーブリアン たまり醤油焼き
→ 香ばしく焼かれているのに、驚くほど柔らかい。
淡路島の玉ねぎとの相性も最高でした。
■【口直し】一口盛岡冷麺
→ 今まで食べた冷麺の中でもトップクラス。
出汁がとにかく美味しく、「一口じゃ足りない」と思うレベル。
これはぜひ食べてほしい一品。
■【食事】粋なTKG
お腹いっぱいでも、なぜかペロッと食べられてしまう醤油に漬け込んだ黄身を追い乗せでめちゃくちゃ美味しい！
■【甘味】本日の甘味
韓国のピンス（かき氷）風。
お腹いっぱいでも、口の中がさっぱりして〆にぴったり。
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【いただいた日本酒】
■ 伯楽星（はくらくせい） 純米大吟醸
すっきりとしたキレと上品な香り。
お肉の脂をきれいに流してくれる、食中酒として最高の一本。
■ みむろ杉 純米吟醸 山田錦
ふくらみのある旨みとやさしい甘み。
お肉にもよく合い、とてもバランスの良い味わい。
■ 醸し人九平次（かもしびと くへいじ）
華やかな香りと透明感のある味わい。
上質で洗練された印象で、特別な食事にぴったり。
どのお酒も料理との相性が抜群で、レベルの高さを感じました。
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【まとめ】
フルアテンドの焼肉はやはり別格。
焼き加減・接客・お肉の質、すべてが高レベルで、特別な日や大切な人との食事にぴったりのお店です。
安心して誰かを連れて行ける、間違いない一軒。
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【店舗情報】
■店名：肉亭ふたご iki 新宿店
■住所：東京都新宿区歌舞伎町1-18-9 WaMall歌舞伎町 10F
■電話番号：050-5592-3808