みこグルメさんの行った（口コミ）お店一覧

お塩で味わう上質な鮨体験【銀座 すし傳】

銀座で味わう上質なおまかせ寿司と人情味【銀座 鮨 しょう介】

銀座の静けさに包まれる、美と技の和食体験

銀座鮨八 入り口がまるで会員制のようで高級感あり カウンター6席 おまかせ握りコースをいただきました16,500円 ・先出 数の子の西京漬け、あん肝の当座煮、さつまいものレモン漬け、自家製明太子、蛸の柔らか煮、 もずくす どれも日本酒にピッタリでいい感じです。 鮪は大間の天然の本鮪！ 最高です。 ホッキ貝炙り が最高！ 炙って香ばしくて更に旨みが増して美味しい！ 穴子 も塩とタレで、ふわふわ 車海老もプリプリで本当に美味しい！ 目の前で炙ってくれるのはすごくパフォーマンスはいいですね。 オーナーさんの拘りの湯呑み、グラスが素敵でした！お酒やお水をを注ぐと色が変わるんですよ～ 富士山や桜が綺麗に浮かび上がってきて、すごくおしゃれ！ 大将も、女将さんも、すごく気さくでお話ししてくださって、 楽しい時間を過ごすことができました。 こちらはは超お勧めです！

前菜はお酒のアテにピッタリな7種類の小鉢 -青森岩もずく -かぼちゃ豆腐 -自家製明太子芋焼酎漬け -つぶ貝うま煮 -くじらのさえずり -クリームチーズ味噌漬け4カ月 -新芽生姜のガリ いただいたのは 不二楼 鮨コース　24,200円 ・小鉢7種 ・鮨12貫 大トロ、小肌、白いか、メイチダイ、牡丹エビ、金目鯛、縞鯵、鰹藁焼き、ホッキ貝、赤身漬け、のどぐろ炙り、煮穴子 ・生牡蠣 ・鱧と万願寺とうがらしの天ぷら ・キャビアいくらうに小丼 ・卵焼き ・茶碗蒸し ・お椀 しじみ汁 ◽︎ドリンク ・日本酒 純米吟醸 松本 ・日本酒 純米吟醸 三冠 ・日本酒 田中六五 ・生ビール お酒も美味しく板前さんが丁寧に説明してくれてとても感じよかったです。 程よく会話もしてくださって居心地がとても良かったです。 大満足のお店でした。

【エリア】渋谷駅 徒歩1分 【店名】鮨 飛鳥（SUSHI HICHO） 【ジャンル】寿司／和食  一流の技と旬の味覚が織りなす、渋谷で味わう本格鮨体験。  【お店の特徴（雰囲気・内装・席数など）】 渋谷駅新南改札から徒歩1分という好立地に位置する「鮨 飛鳥」は、都会の喧騒を忘れさせる洗練された和の空間が広がります。天然木のカウンター席では、職人の技を間近で楽しめ、落ち着いた照明とシックな内装が大人の隠れ家のような雰囲気を演出します。全24席で、カウンター12席、2名用テーブル席8席、4名用個室1室を完備し、貸切利用も可能です。   【コース or 注文内容・価格】 ・ディナー「おまかせ特上コース」（21〜22品）11,900円（税別） ・握り10品を中心に、焼物、蒸物、小鉢、前菜、巻物、椀物、小丼、デザートなど多彩な品々を提供。 ・ランチ「おまかせコース」7,590円（税込） ・握り6貫や巻物など全10〜11品を提供。 ・スペシャリテ「雲丹ドック」への変更は＋2,200円（税込）で可能。   【おすすめ】 「鮨 飛鳥」では、銀座の名店「久兵衛」出身の大将が、長年の経験と技術を駆使して旬の食材を最高の状態で提供します。特に、卸業界で名高い「樋長」から直接仕入れるマグロは、鮮度と質にこだわり、肉厚で脂の乗ったトロや赤身が絶妙な味わいです。また、スペシャリテの「雲丹ドック」は、炙ったホタテの上に高級ウニを贅沢にのせた逸品で、多くのゲストを魅了しています。   【こんな人におすすめ】 デートや記念日など特別な日に 本格的な鮨をリーズナブルに楽しみたい方 日本酒とのペアリングを堪能したい方  【店舗情報】 店名：鮨 飛鳥（SUSHI HICHO） 住所：東京都渋谷区桜ヶ丘町3-4 渋谷サクラステージSAKURAサイド 1F B-M-105 最寄り駅：渋谷駅 徒歩1分 電話番号：050-5595-1842 営業時間：11:30〜14:30（L.O.14:00）、17:30〜22:30（L.O.22:00） 定休日：不定休 予約：可能（食べログ・電話にて） 公式サイト：https://sushi-hicho.com/ 食べログページ：https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13303074/  渋谷で本格的な鮨を楽しみたい方は、ぜひ「鮨 飛鳥」を訪れてみてください。職人の技と旬の味覚が織りなす特別なひとときをお楽しみいただけます。 

店主こだわりのまた行きたくなるお寿司屋さん 店主の魚に対するこだわりが半端ないです！！ 拘りに拘った 一品一品が本当に美味しかったです！ お値段は少し高いですが 特別な日に訪れるにはオススメのお寿司屋さんです！

予約1年半以上待ちで滞在4時間超で有名な心白さんに行ってきました。 次から次へと出てくるお料理は、一手間かけていてどれも美味しい 備長炭で川目をカリッと焼いた天然のうなぎは、最高でした❗️ 日本酒も豊富でお料理との相性もバッチリ。お腹空かせていかないと最後の方は女性はたべれないかもです。大将は、お茶目でなんとも表情が面白い！楽しい時間でした。

月・火・水・木・金・土 17:30 - 22:30 日・祝日 定休日 コース】 ・おまかせコース 19.800円 【内容】 旬を味わえて、細やかなお仕事でどれも楽しめて大満足でした。 中でも私のお気に入りは ・鮑肝ソース と追いしゃり最高！ ・太刀魚の手巻きは、皮目を炭で炙り香りも味も最後！ ・桜鱒と鯨 身がすごく柔らかい ・鱧の茶碗蒸し 梅肉添え ・鯛の松笠揚げ・とうもろこしの天麩羅 松笠揚げ ・雲丹の握り 他にもいろいろありましたが全て美味しかったです。 大将もとても気さくで感じが良くて又伺いたいお店です。

青山の隠れ家寿司「青山鮨孝」を訪れました。わずか8席のカウンターのみという贅沢な空間で、極上の握りを堪能しました。 特筆すべきは食材の新鮮さと職人技。金目鯛は甘みと脂のバランスが素晴らしく、スミイカは濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。甘海老の昆布〆は昆布の香りが絶妙に溶け込み、赤身は赤酢シャリとの相性が抜群でした。 真鯛の上品な味わい、 中トロのとろける脂の甘さ、 アジの薬味と絡む爽やかな余韻も絶品。 穴子の優しい甘ダレ、 雲丹の濃厚な一瞬で広がる旨味、 鉄火巻のシャリとマグロの一体感も◎でした。 特に印象的だったのは、 シャリの絶妙な硬さと握りの技術です。 店内にはジャズが静かに流れ、 落ち着いた雰囲気が漂います。 大切な方との特別なディナーに最適な場所です。 【店舗情報】 ■店名：青山鮨孝 ■最寄駅：外苑前駅 徒歩2分 ■営業時間：記載なし（利用は19:00頃） ■定休日：記載なし（利用は水曜日） ■予約：あり（必須） ■席数：カウンター8席のみ ■用途：ディナー向け ■待ち時間：なし 予約は必須です。特別な日のディナーや接待、記念日にぴったりのお店です。 また訪れたい、心に残る素晴らしい鮨屋さんです。​​​​​​​​​​​​​​​​

鮨もおでんもどっちも主役。欲張りに楽しめる和の贅沢時

【エリア】四条駅 徒歩6分 【店名】おもてなし こまつ 【ジャンル】和食／懐石料理／寿司 町家の風情と職人技が同時に楽しめる、ちょっと特別な和食体験 路地裏に佇む隠れ家感漂う落ち着いた空間で、旬の味覚を堪能 【頼んだお料理】 【おもてなし膳】（2,000円） ※季節の食材を活かした全8品のランチコース 【おすすめ】 前菜から始まり、茶碗蒸しや季節の野菜を使った一品など、丁寧な仕事が光る構成 揚げたての天ぷらは衣が軽く、素材の味を引き立ててくれる絶妙な仕上がり 特に印象的だったのが、炊きたての土鍋ご飯 ふっくらつやつやのお米に、香り豊かなちりめん山椒が添えられており、一口ごとに幸せを感じられる味わい 土鍋ならではのおこげの香ばしさも楽しめて、〆にふさわしい満足度の高い一品です 【こんな人におすすめ】 デートや記念日など、特別なランチを楽しみたい方 和食や懐石料理、寿司が好きな方 静かな空間でゆったりと食事を楽しみたい方 土鍋ご飯やご飯の質にこだわりたい方 【店舗情報】 店名：おもてなし こまつ 住所：京都府京都市下京区綾小路通堺町東入綾材木町200-4 最寄り駅：京都市営地下鉄烏丸線 四条駅 徒歩6分 電話番号：075-748-1569 営業時間：ランチ 12:00〜13:00（15時閉店）／ディナー 17:30〜20:00（22時閉店） 定休日：不定休 予約：可能（電話または食べログにて）

すしざんまい本店に行ってきました～！もちろんカウンターで食べるのが醍醐味ですよね！ えんがわの炙りが本当に美味しくて、思わず2回も注文しちゃいました✨ 香ばしさと脂の旨味が絶妙！ 茶碗蒸しも具だくさんでめちゃくちゃ美味しかった！熱々でフワフワの食感がたまりません。 他にも食べたネタはアプリ中トロ、ホタテ、海老など。中トロの脂の乗り具合は絶品でした！ホタテの甘みも最高だし、海老のプリプリ感も楽しめて大満足♪ 値段も高すぎないから、気軽に本格寿司を楽しめるのがいいですよね！リーズナブルなのにクオリティ高くて、コスパ最強です。また絶対行きます！ 次回は季節限定ネタも狙ってみようと思います。カウンターで職人さんの技を見ながら食べるのも楽しいですよ～！おすすめスポットです！​​​​​​​​​​​​​​​​