「ラーメン」で検索しました。
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2023/06訪問
1回
前の日から久留米ラーメン&チャーハンが無性に食べたくなり、食べログ、YouTube、その他ネット情報をもとに行ってきました！ 本当は別のお店を予定していたのですが、あいにく休みで、その他２,3店舗候補があったのですが、今回は丸久さんを選びました。 12時50分ぐらいでしたが、６.７台駐車できる駐車場にはギリで停めることができました。 Ｂセット（ラーメン&焼き飯1000円）を注文。 10分かからないぐらいで着丼。 ラーメンはザ・久留米ラーメンという感じで、焼き飯も含めて私には少し塩加減が多い気がしましたが、スープがしつこくなかったので、どちらも美味しくいただきました。 麺は豚骨ラーメンとしては中太までは行かないまでも細麺ではない感じ。 いつもラーメンはカタ麺なので今回もカタ麺を注文。 朝ごはんを食べて無かったので、ちゃっかり替え玉もして、こちらもカタでお願いしましたが細麺ではないのでフツーでお願いすれば良かったと思いました。 チャーシューは薄いですが美味しいです。もう少し厚かったらもっと美味しいはず…。 店員さん（お兄さん二人）も元気が良くてお店の雰囲気も悪くないです。
2023/10訪問
1回
鹿児島出張時、近くで仕事をしていたのですが鹿児島在住の方が気になるラーメン屋さんがあるという事で4人で開店と同時に入店。 車で行く場合は店舗に駐車場がないので、近くのコインPなどに駐車を。 ラーメンとまぜそばの専門店です。 二人は味玉入りラーメン、一人はまぜそば、私は替え玉前提で普通のラーメンを注文。 麺は中太で、チャーシューが大きい上に厚かったので、けっこう腹にたまってしまい結果替え玉なしで満足できました。 スープが少なめでしたので、替え玉される方は、一玉目はスープ飲まない方がいいかもです。 味は、鹿児島とんこつ、ってやつになるんでしょうね。 まろやかで何かクセになりそうな味でした。 良く鹿児島ラーメンについてくるたくわんはこちらのお店では無かったです。 まぜそばは、けっこうボリューミーで同席した方は美味しいと言ってました。 次に行く機会があったらまぜそばを食べたいと思います。
2023/05訪問
1回
鶏ガラ、醤油、味噌の3味
2024/06訪問
1回
鹿児島ラーメン
2024/03訪問
1回
たまには味噌ラーメン
2024/05訪問
1回
お客さんも少ないのに、替玉頼んで忘れられてたこと今日で３回目。ちなみに厨房の人、いずれも違う人。 流石に今日は、替玉断って帰った。もう二度と行かない。
2回
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博多に住んでますが出張帰りに寄りました。 コロナ明けもあり、観光客が増えるといつも行列があり、食べたくても諦めていました。 出張帰りで博多駅着夕方5時半。行列も無くお昼も食べていなかったので2年ぶりぐらいに入店。 いつも忙しいせいか、店員さんの動きも早く客捌きがいいです。 ラーメンと半チャーハンを注文。 ラーメンは見た目少し脂が多く感じるのですが、口の中ではそこまで感じずスルスル麺が入ります。 チャーハンも具沢山でパラパラしてて文句なしです。 ここ数ヶ月、行列の少ないお店でラーメンを食べていましたが、やっぱりshin-shinは美味しいです。 予定していなかった替え玉までしてしまいました。 また行列の少ない時間を狙って行きたいです！