きーちゃん07さんが投稿した日本料理 かこみ(大阪/北新地)の口コミ詳細

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美味しいものをお腹いっぱい食べたい⭐️

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日本料理 かこみ北新地、渡辺橋、西梅田/日本料理、日本酒バー

1

  • 夜の点数:4.1

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/09 訪問

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

季節を感じながら、贅沢な時間を過ごせます

記念日に創作懐石料理をいただきました。
季節に合わせた料理の提供、丁寧な料理の数々に素敵な時間を過ごすことが出来ました。

【特別会席コース】前菜、鱧と鱧子、鯵とお野菜の炊き込みなど全9品 23,100円


◾️季節の前菜 
•叩きオクラと香り漬けゆずをのせた胡麻豆腐

◾️おしのぎ
ハス芋の葉っぱにつつんだ飯蒸し 
中に初物の熊本の銀杏が入ってますが、とても美味しかったです。

◾️ 八寸
十五夜にちなんだお料理を出していただきました。

•魚介の南蛮漬けとトマトの南蛮漬け 
•そばの実のとろろがけ
•とうもろこしのすり流し
•鴨ミンチコロッケ 
•さつま揚げ
•くわいのせんべい

◾️吸い物
•鱧と松茸(富士山の四合目で取れた)の茄子と卵でといた鱧のほと出汁

◾️お造り
•いわや鯛、鰆の炙り、明石ダコ、琵琶湖の鱒、伊都南京の酢漬け
貝割れ大根のお酢と醤油お好きな方でいただきます。

◾️揚げ物
•いちじくの揚げ物 
下に味噌が入っており、甘さとしょっぱさが絶妙でした。

◾️焼き物
•スッポンと焼きネギ 
スッポンの卵の味噌漬けが添えられてます。初めて食べましたが、とても美味しかったです。

◾️蒸し物
•蒸し鮑とタコの柔らか煮と炙り帆立、白菜のお浸しと冬瓜

◾️土鍋ご飯
•秋刀魚の土鍋ご飯

◾️自家製デザート
•プリント
•りんごのシャーベット シナモンクッキー添え
•上葉饅頭

最初に、何時までにお店を出たいか確認を受けます。ピッタリその時間に合わせて全て料理を提供してくれました。
素敵な時間をありがとうございました☆
ご馳走様でした☆

2024/09/26 更新

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