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昼の点数：3.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.6
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.6
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.8
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ］
澄んだスープと丁寧な仕事が光る
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2026/02/12 更新
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秋川の「麺処 いし川」さんに初訪問しました。昼営業のみというハードルながら、平日でも行列ができる人気店という評判が気になっていましたが、実際に食べて納得の味わいでした。 
まず感じたのは、スープの 透明感と上品さ。魚介や鶏の旨味が丁寧に重ねられた清湯スープは、香り立ちが柔らかく、すっきりしながら奥深い味わい。油分は控えめですが物足りなさを感じさせず、じんわりと美味しさが広がるタイプで、スープ単体でもしっかり満足感があります。 
麺はきれいに折りたたまれて提供される 細ストレート麺。すすった瞬間にスープとの一体感があり、噛むほどに小麦の風味も感じられます。
全体のバランスが非常に良かったです。