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夜の点数：4.1
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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とんこつラーメン
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2025/10/25 更新
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別府駅から徒歩5分程度の『ヌードルファクトリーライフ』さん。
地元で人気の豚骨ラーメンのお店です。
別府で仕事の際、〝締め！のラーメン〟でお伺いしました。
しばらく待って入ることができました。
さすが人気店。
待つこと5分程度でテーブルに案内されました。
スープは濃厚で豚骨の旨みをしっかり感じますが、意外にあっさり。
塩分も控えめに感じます。
麺はもちろん『バリ』で！
スープとの相性がよくて優しい味。
濃厚なのに、あっさり。
そして優しいラーメンでした。
クセになる味わいです。
別府を訪れる際にはまたお伺いしたいです。
ごちそうさまでした。