たかえりっちょさんが投稿したドーター ブティック トーキョー(東京/浅草)の口コミ詳細

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ドーター ブティック トーキョー浅草(つくばEXP)、入谷、田原町/カフェ

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  • その他の点数:5.0

お取り寄せ♪薬膳クッキー&レインボークッキー

ヴィーガン、グルテンフリーのクッキー缶2種をお取り寄せ

見た目も美しく身体にも良く、
色々な食感と甘いだけじゃない味で大満足過ぎる❤️

新潟県産米粉とスペイン産マルコナ種アーモンドパウダーをベースにしてて
甘味はメープルシロップ、油脂は太白ごま油やココナッツオイルを使用してるそう

■薬膳クッキー缶
・枸杞の実&棗
・高麗人参&有機ジンジャー
・台湾産のドライ龍眼肉&有機ココナッツ
・山査子&シナモン
・牛蒡&ショコラ
・ヴィーガンチーズ&カシューナッツ
・黒胡麻&黒無花果
・ウコン
・陳皮&有機キヌアパフ
・苺&ビーツ

身体に良いものが練り込まれているけどどれも本当香りも良く食感も良くて美味しい♡
特に高麗人参&生姜と陳皮&キヌアが食べた事のない組み合わせだけど抜群でクッキーもして合うんだって感動

■レインボークッキー缶
・地球
バタフライピーパウダーを練り込んだブルーのクッキー生地とプレーンの生地をマーブル状に
・雲
有機バニラペーストとヴィーガン仕様の有機チョコチップを練り込んだ雲の形のクッキー☁️
・きらきら星
有機ターメリックと、有機エキストラバージンココナッツオイルを使用
表面の金粉が美しい⭐️
・イタリアン産有機オレンジピール
オレンジピールダイスをゴロゴロ入れてて程よい酸味と噛むほどに甘味が出てきて美味
・抹茶
京都産の有機抹茶
・紫芋
熊本県産の紫芋パウダーを使用しててお芋を感じれるお味
・熊本県産ビーツ&有機ドライクランベリー
ビーツのやさしい根菜系の甘さと、有機砂糖のさとうきびを使用したドライクランベリーの甘酸っぱさがとっても良き
・ヴィーガンチーズ
薬膳クッキー同様にチーズのような旨味を持つニュートリショナルイーストを使用した塩系クッキー
これを間にいただくと無限にクッキー食べれちゃう
・キャラメリゼナッツ
てんさい糖でキャラメリゼしたアーモンドとカシューナッツに、バタフライピーパウダー、ビーツパウダー、にんじんパウダーをそれぞれまぶしててこれがまた美味し過ぎる
素材の味とほんのりとした甘さが最高!

本当どれも美味しくて他ではいただくことのないクッキーでした❤️
またお取り寄せしたい

ご馳走様でした✨

2023/06/27 更新

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