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究極のスイートポテトのお取り寄せ
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2023/10/26 更新
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究極シリーズではガトーショコラ、抹茶と美味しくいただきましたがスイートポテトは初
鹿児島県産の種子島で採れた安納芋だけを使用
一度低温で蒸してから丁寧に裏ごしし焼き上げてて
素材の持つ甘味を最大限に引き出しているまさに究極のスイートポテト
今年の種子島で採れる安納芋が不足していて今年は販売終了とのこと
なんとか滑り込み購入
2種のクリームのTHE potate
・チーズクリーム
レモンの爽やかさとチーズの美味しい酸味とコクが美味しい
濃厚な甘さの安納芋にピッタリ
・カスタードクリーム
甜菜糖を炙ってブリュレに
めちゃくちゃクリーミーなカスタードはもちろん相性抜群過ぎる
どちらも最高に美味しすぎた！！
この究極シリーズ本当すごすぎる
ご馳走様でした♡