bluemoris6531さんが投稿した鮨 まつ本(兵庫/苦楽園口)の口コミ詳細

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鮨 まつ本苦楽園口/寿司

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/03 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

上品な出汁の一品料理と見た目も美しい握りの数々

以前からずっと行きたかったお店。閑静な住宅街にある。夜は17時と19時30分に一斉スタート。席はL字カウンターで10席。カラスミにお粥がかかったお品からぐじ、あわび、ウニ丼、ひっさげ(マグロの若魚、ヨコワよりも成長したサイズ)と続く。関西らしく薄味の上品な出汁を使い、素材の味を楽しめる。日本酒に合うものばかりでついついお酒も進む。あん肝は柚子がアクセントになっていたり、バチコという珍味を餅で巻いていたりと今まで味わったことのないものも次から次へと出てくる。にぎりもすべてが美味しかった。また来たいと強く感じた名店。

2025/05/01 更新

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