myinyaさんが投稿した麹料理ごはん(東京/自由が丘)の口コミ詳細

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麹料理ごはん自由が丘、奥沢、九品仏/創作料理、食堂

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2024/12 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

麹の店、よる初来店しました!(塩麹好き)


店内はうなぎの寝床式の横長のカウンターだけのお店です。8席
自由が丘駅前の自由が丘デパートの2階にございます!アクセス最高ス!

あさは、塩麹のスープ、昼は抜きだったため物凄く空腹(井之頭五郎さん並に食べなかったのは偶然の産物です!)で一度富士そばに入り 自販機まで触ろうとしていたのですが止めて本当に良かったと思いました。
夜は、17時半からでオープンまで45分以上あったのですがタリーズで濃い抹茶のドリンク飲んで時間を潰しました。(大戸屋に行こうかと悩みましたが行かないで正解!)

*いただいたメニュー*
ブルーベリーの麹ドリンク→ヨーグルトドリンク風味でブルーベリーが美味しくておかわりしたくなったけど思いとどまる。
夜は、ワンドリンク必須です。

麹の甘酒→熱くて、麹ドリンクの氷を入れて冷ましました。あつ、うま。

長芋の塩麹焼き→長芋のサクサク感がたまらん。オツマミに最適な濃いめなお味!

油揚げとネギのチーズ醤油麹焼き→油揚げ好きにはたまりません。がちうま

ごはん
発酵納豆→めちゃうま、ご飯がススムくん!レシピ知りたいくらい。
お味噌汁→お味噌汁も美味しかった。出汁が効いてる!これも麹のおかげやな。

お通し→いろいろ豆とパプリカちゃん等麹で和えたやつ

開店と同時に行きましたので、帰り際にお客様が2人来たくらいで、空いてました。

帰りは寒いはずなのに麹効果か体温上昇したらしく全然寒くなくて電車内では額から汗が流れそうになってました(;´Д`)
(けして、debuではありませんw)
おそるべし、麹の威力

ランチも行ってみたいけどとても混んでるみたいですねー。

女将さんのワンオペのお店でしたー。
また、絶対に行きたいです。

ごちそうさまでした\(^o^)/

2024/12/26 更新

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