シャープゲンゴロウモドキさんが投稿した麺 みつヰ(東京/浅草)の口コミ詳細

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移転麺 みつヰ浅草(つくばEXP)、田原町、浅草(東武・都営・メトロ)/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2021/10 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

あっさりとした美味しい醤油ラーメン

醤油ラーメン800円

13時に店に行き1時間くらいで入店できると思っていたが、入店できたのが15時15分頃。

店内は7席であり回転はあまり早くない。
受付して自分の順番までに戻ればいいので、それまでの時間はつぶせる。

店員のおばさんはてきぱきとしていて、店主は黙々としラーメンを作っている。

店内に入り作っている様子を見るとかなり丁寧にやっているようだ。
店内に入る前にすでに茹で始める店が多い中、注文を受けてから作り出すため出てくるまでに15分ほどかかった。

醤油ラーメンのスープは優しい感じで、鶏の味がするあっさりしたタイプ。
どこか深みも感じる。

チャーシューは直前に炙っていて香ばしい。

麺は中太手揉み麺を選択。スープとよく合う。

待ち時間が長いこと以外はラーメンとしてはかなりいい方だと思う。

2021/10/06 更新

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