シャープゲンゴロウモドキさんが投稿した家系総本山吉村家（神奈川/平沼橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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家系総本山吉村家平沼橋、横浜、戸部/ラーメン

1回

夜の点数：3.8
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/06 訪問

夜の点数：3.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

総本山の吉村家

以前から行きたいと思い、店の前に行ったこともあるがあまりの行列に断念していた。

たまたま平日の夕方に行けそうだったので店を見てみることに。並びは10人ほどだったので列に並ぶ。
並んで数分で店員から食券を購入するよう案内された。5分ほどで席に座ることができ、席で5分待ちラーメンが提供された。

チャーシューメン　940円
チャーシューはしっとりとしたもので、臭みはなく食べやすい。
麺はいわゆる家系ラーメンのもの。硬めにしている人も多かったが、普通でも問題なかった。
スープは想像していたよりも油ぽく感じず、飲みやすかった。
ほうれん草は水がしっかりときれており、びちょびちょ感はなし。

さすがに人気店だけあって、全体的に完成度の高い家系ラーメンだと感じた。

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2024/06/08 更新

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