スズマサ1961さんが投稿した銀座 八五(東京/東銀座)の口コミ詳細

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銀座 八五新富町、東銀座、築地/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2023/12 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

さすが というしかない

土曜日8時45分くらいに到着。8人の並び。整理券がなくなり、並んで待つシステムに変更になったそうです。店員さんが来てその旨を説明してくれました。そして、11時ごろになるとのこと。2時間待ちに挫けそうになったが、もう待つしかない。
次々と列が伸び、25人程に。8割がたは、外人の方でした。10時30分に暖簾が出て、1組目の6人が入店。そして、30分後漸く入れました。先に特製中華そばを注文済み。
店内は、まるで寿司屋のカウンター。
ラーメンが到着。かえしを使用しない出汁のスープ。まろやかで全く雑味のない清んだスープ。
麺はこのスープに合った中細ストレート。硬さも程好く、旨さを噛み締めながら、食べ進め、満足の完食。
1600円なり。

2023/12/18 更新

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