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雪の降る中長崎ランタンフェスティバルの会場を散策し、冷え切った身体を休めるため入店。 長崎と言えば「ちゃんぽん」 パートナーは、レギュラー、私は、野菜たっぷりちゃんぽんとギョーザ。 調理担当は、若いお兄さん1人？だと思う。フロア担当は、2人。 料理の提供まで、結構待たされた。 おしぼりの提供は無し。 足元が冷えたのは、天候のせい？ 奥の方では、若い男女4人が声高らかに騒いでいる。 料理は、メニューの名のとおり「具沢山」。 味変のためのドレッシング「柚子胡椒」、「しょうが」がありがたかった。
2025/02訪問
1回
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朝食後、ハウステンボス入りする前に寄ったカステラ屋さんで沢山の試食をしていたので、お昼の混雑を避け利用することができた。時間は、16時過ぎ。 それでも、注文待ち客は5組ほどいた。 先注文後に席につき、できあがりを待つ。 パートナーは、佐世保バーガーセット+ホットコーヒー(かなり寒い日で、体の芯まで冷え切っていた。)私は、生ビール付きの佐世保バーガーセット(どんなに体が冷え切っていても、ビールは必須) 店内は、ほぼ満席状態。 初の佐世保バーガーを美味しく食した。