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昼の点数：5.0
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料理・味 -
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ドイツ国家認定ハム・ソーセージマイスターのお店
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2025/09/29 更新
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中村区の『アキタハム』さんでランチを頂きました。
ドイツ国家認定ハム・ソーセージマイスターのお店です。
★プレッツェルセット ¥840+税
★ヨーロッパ小麦パンセット ¥840+税
私は小麦パンセットを頂きました。
ハムは3種類、分厚くしなやか、しっとりとしています。
ソーセージは皮はパリッ、中はジューシーです。
付け合わせの野菜は、ザワークラウト、ニンジンラペ、ポテトサラダです。
レバーケーゼは柔らかくジューシー、噛む毎に旨味が溢れ出して来ます。
添えられたマスタードを付けて頂きます。
ハム屋のトマトスープは、ソーセージやハムがゴロゴロ入っていて具沢山です。
スープにお肉の旨味が溶け出しとても美味しいです。
小麦パンはやや硬めのパンです。
噛む毎に香り高い小麦の味わいが口の中に広がります。
プレッツェルは、結び目があるユニークな形をしたパンです。
つややかな褐色の焼き色が特徴的です。
やや固めのパンで、モッチリとしていて弾力が凄いです。
外側は香ばしく、岩塩がアクセントになっています。
コスパが良く、お料理はどれも絶品です。
何度もリピートしている私のお気に入りのお店です。
行列が出来る人気店です。
ごちそうさまでした。