この口コミは、ueken_cさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：4.3
-
￥10,000～￥14,999 / 1人
-
-
料理・味 4.0
-
|サービス 3.0
-
|雰囲気 4.0
-
|CP 3.0
-
|酒・ドリンク 4.5
-
-
［ 料理・味4.0
-
| サービス3.0
-
| 雰囲気4.0
-
| CP3.0
-
| 酒・ドリンク4.5 ］
【ミシュランも百名店も認めた、関西屈指の焼き鳥】
-
ちょうちん
{"count_target":".js-result-ReviewImage-341812953 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-341812953","content_type":"ReviewImage","content_id":341812953,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-341812956 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-341812956","content_type":"ReviewImage","content_id":341812956,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-341812958 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-341812958","content_type":"ReviewImage","content_id":341812958,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-341812959 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-341812959","content_type":"ReviewImage","content_id":341812959,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-341812961 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-341812961","content_type":"ReviewImage","content_id":341812961,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
ドリンクメニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-341812963 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-341812963","content_type":"ReviewImage","content_id":341812963,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
〆メニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-341812964 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-341812964","content_type":"ReviewImage","content_id":341812964,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
追加串メニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-341812965 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-341812965","content_type":"ReviewImage","content_id":341812965,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2026/02/02 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
大阪・梅田「鳥匠 いし井」
【ミシュランも百名店も認めた、関西屈指の焼き鳥】
2016年 大阪・福島でOPEN‼️
わずか1年でミシュラン一つ星を獲得し、
食べログ百名店にも選ばれる名店✨
使用するのは、限られた店舗でしか扱えない
ブランド地鶏・高坂鶏。
紀州備長炭で焼き上げる“おまかせコース”は、
焼き鳥の域を超えた完成度。
店内は洗練された落ち着いた空間。
席に着いた瞬間から、期待が高まる。
まずはビールで乾杯。
目の前で焼き上げられる高坂鶏にワクワクが止まらない。
▶︎ ささみ
ふっくらとした火入れで、
噛むたびに上質な脂と旨みがじんわり広がる！
▶︎ 手羽中
皮目はパリッと香ばしく、身はふっくら。
ただし熱々なので火傷注意⚠️
▶︎ 白肝
初挑戦だったが、クセは一切なし。
フォアグラのような濃厚さで、脂と旨みのバランスが秀逸。
▶︎ ちょうちん
臭みはなく、噛んだ瞬間に旨みがあふれる。
親子丼と一緒に食べると完成度がさらに上がる！
〆の親子丼
期待値が高かった分、
個人的にはやや火入れ強めに感じたのが正直な感想。
唯一の後悔はふりそで（肩）を追加しなかったこと。
隣の席が頼んでいて、次回は必ず注文すると決めた。
焼き鳥の概念を変えてくれる一軒。
特別な日や、大人のご褒美ディナーにおすすめ！
淀屋橋から徒歩7分
⏰18:00-23:00
@torishouishii141
@torishoishii_hina
#梅田グルメ #梅田居酒屋 #大阪グルメ
#大阪居酒屋 #大阪焼き鳥
梅田ランチ 大阪ランチ 天満ランチ
梅田焼き鳥 梅田デート 梅田ミシュラン
大阪デート 大阪ミシュラン
天満焼き鳥 天満居酒屋 天満グルメ