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昼の点数：4.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.9
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.9
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.9
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.9
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.5 ］
【百名店EAST】深緑 衝撃の鮭節中華そば！
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羅臼昆布と鮭節の中華そば 1500
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麺は中細 もっちり長め
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チャーシュー三種 (バラ)
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スープがホント超うめぇ！
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有名な看板 ありがたやありがたや！
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チャーシュー三種(ロース)
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チャーシュー三種 (知床鶏)
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極太メンマ おいしぃ！
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スープと肉の説明 メインは黒と白だか鮭節オススメ！
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数々の受賞歴と販売したばかりのカップ麺
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2023/06/16 更新
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超高評価のラーメン店
深緑さんへ初訪問
朝11時オープン
平日10時着でなんとポールポジション！
開店11時で20名ほど。さすが人気店です
■羅臼昆布と鮭節の中華そば■1500円
チャーシュー部位を選択
今回はバラ、ロースをチョイス
まずはスープ
おおおっ！超旨めえぇ！
ベースは地鶏スープということですが
鮭節の旨味が凄い！
昆布が効いてるのか、、昆布が良い仕事してるのか
気持ちしょっぱ目も
このスープなら無限に飲めそうな勢い
他では味わえない旨味
そして麺
中細のストレート麺
加水高めで気持ち柔かめだが
最後までのびる事はない
最近の清湯系ラーメンにみられる麺だが
深緑の麺は長めもっちり
すすり心地も良いため満足感がかなり高い
トッピング
チャーシュー３品
ロース、バラ、知床鶏
極太メンマ、江戸菜、ナルト
それからネギ、スープに最適
どれも本当にクオリティ高い
特徴的なのは分厚くかわいいナルト
そしてバラ肉とメンマがめちゃ旨い
恐れ入りましたm(_ _)m
その他
三人オペのゆったりな接客応対
店内の清潔感
更に溢れる洗練度の高さ
これは凄いでしょマジで！
実はメニュー凄く悩みましたが
レビュアーさんの情報を頼りに
羅臼昆布と鮭節にして本当に良かった
むちゃくちゃ旨かったです。
もちのろん黒出汁、白出汁も食べたいけど
初見の方でも鮭節オススメです！
このラーメンに出会えて良かった
また行ける機会を楽しみに、、、
ごちそうさまでした！