mt47さんが投稿した醤油と貝と麺 そして人と夢(大阪/塚本)の口コミ詳細

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醤油と貝と麺 そして人と夢塚本/ラーメン、つけ麺

1

  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/03 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

開店直後

火曜の雨の中、開店直後のこちらへ訪問。
カウンターに1名、テーブルに2名の先客のみで直ぐに着席出来ました。
着席注文制です。
1番人気と記載されている中華そばをお願いしました。
丁寧に店主さんが作られた一杯が着丼。
高井田系との事で、厚めに切られたネギが特徴です。チャーシューは薄い豚バラが3枚入っています。メンマは太めの物が2本。
スープは高井田系より醤油の色は濃く有りません。味も少し甘めです。
麺は角張った全粒粉入りの麺で凄く啜りやすい麺です。
卓上に調味料などは一切有りません。
味噌や限定メニューなどもあるようです。

2024/03/26 更新

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