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昼の点数：4.0
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料理・味 4.0
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［ 料理・味4.0
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まろやかで少し甘みのあるやさしい味わいですが、ニンニクが効いていて、中毒性があります
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2025/05/10 更新
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土曜日の11:15に訪問。外待ち15人。12:10に入店。食券を買ってから、中待ち席へ。中待ち席は10人程あります。12:25に着席、12:35に商品提供。店内には活気があり、接客も気持ちが良いお店です。
味噌ラーメン、チャーシュー全種乗せ、味玉
熱々のスープは、まろやかで少し甘く、やさしい味わいですが、ニンニクを感じ、中毒性があります。
これが中太麺とよく絡んで旨いです。トッピングは、白ネギ、クタ気味のもやしとタマネギ、燻製感のある吊るし焼きチャーシュー、トロトロの味玉。
全てにおいて、スープとのバランス・相性が良いので、最後まで飽きずに美味しくいただけました。
新潟の食堂ミサ出身ということもあり、純すみ、花道系とは違った美味しさです。ラーメンが好きな方はぜひ一度、訪問してみてください。オススメです。