タミヤモトオさんが投稿した支那ソバおさだ（東京/大山）の口コミ詳細 [食べログ]

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支那ソバおさだ大山、板橋区役所前、下板橋/ラーメン、担々麺、つけ麺

1回

昼の点数：4.0
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2026/01 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］

間違いなく名店として末長く愛される店

1/3の10:25に訪問。先待ち15人で二巡目。ギリギリ店内で待てました。10:55着丼。

チャーシューワンタンメン大盛

スープは、豚・鶏の動物系に、節系や昆布の旨みを合わせた、どこか懐かしさのある滋味深い味わいですが、修行先のかづ屋と比べて、アブラが多めで、出汁感がしっかりと分厚い印象です。
麺は、しなやかな細麺で自家製麺とのこと。
トッピングは、ワンタン、チャーシュー、海苔、メンマ、ネギで、特筆すべきは看板にもある肉あんぎっしりで旨みが詰まったワンタン。たっぷりと入っているのが嬉しくなる美味しさ。
また、豚肩ロースのチャーシューはしっとりと柔らかで美味しく、チャーシューワンタンメンにして大正解でした。
修行先のかづ屋をアップデートし、より分かりやすく、美味しくなった一杯です。間違いなく名店として末長く愛されるお店で、激しくオススメです。

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2026/01/03 更新

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