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9種類の一口前菜
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とろみも美味しいフカヒレスープ
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揚げ方絶妙
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イカも柔らかく海老ぷりぷり
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箸でほぐれる
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柔らかい鮑
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パラっとほんと美味し
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王道
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ライチとパイナップルソースが絶妙
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葉山マリーナ内2階にある中国料理のお店。
毎回とても美味しく、普通に一品料理でも楽しめます。
今回は家族の集まりということでコース料理を注文
○料理長のおすすめコース
・9種類の前菜
・フカヒレスープ
・海鮮の天ぷら
・イカと大海老の塩炒め
・葉山牛の柔らか煮
・鮑のホワイトソース
・高菜炒飯
・胡麻団子
・杏仁豆腐
・それぞれ飲み物
今回も全部美味しく皆完食です。
幾度となく訪問してますが、毎回美味しくいただいてます。
前菜は、温かいものもありそれぞれ一口サイズで美味しい。
スープも然り、海鮮天ぷらも外パリッと中身は蒸されたようにレア状態で美味しい。
塩炒めも、一度揚げているためか、イカ柔らかく海老ぷりっとしてました。
肉はもちろん柔らかく、鮑もとても柔らかで美味しい。
炒飯には、しらすも入っていてパラパラで美味しかったです。さすがお店の炒飯だと思いました。
デザートにも満足して、また家族で来ようと言ってます。