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昼の点数:3.8
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.9
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.9
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.9
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク- ]
東京の人向けに寄せてる感はありますが、京都にいるかの様な感覚に陥ります
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八坂 ¥1,500
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2023/07/20 更新
八坂 ¥1,500
赤坂見附の賑わいのある通りから路地を入った場所にある町屋風のお店
犬矢来でもあれば、京都の裏路地そのもの
昔は下足番がいたであろう入り口で、自分の靴にクリップを止めて相番の札を持って店内に
お座敷が基本で、厨房前のカウンターに通されましたがここも床に座ります
厨房はさらに一段低く、いかにも和食の職人さんが「おいでやす」と迎えてくれます
ランチタイムのメニューは八坂(出し巻卵)、嵯峨野(ゆ豆腐)、鴨川(とろろ飯)の3種とおまかせコース
お盆の上にあらかじめ小鉢とじゃこがセットされており、八坂を注文すると食事セット(ごはん、赤出し、つけもの)が用意されます
3分程してメインの出し巻卵が配膳
裕に豆腐一丁は超える大きさの出し巻卵はアツアツぷるぷるとしていて、美味しい出汁でびちょびちょ
添えられている大根おろしと食べれば、さっぱりと
小鉢はひじき、じゃこは京都で言うところのちりめん山椒でこれがごはんが進む進む
ごはんはお櫃で用意され、1.5杯分くらいの量
そこにお漬物もたっぷり
きゅうり、しば漬け、たくあん、白菜、なすと種類も豊富
これでまたごはんが進みます
肉や魚がなくてもお腹は充分膨れます
壁には「鴨なす」「万願寺唐辛子」などと貼られて、そんな京都の季節の食材をつまみに夜はお酒を楽しむのでしょう
「おおきに」と送り出され、お支払いはテーブルの高さの帳場で、こちらも座った方が良いのかしらと考えてしまう
東京の人向けに寄せてる感はありますが、京都にいるかの様な感覚に陥ります