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クエです。結構多いです。
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クエ
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クエ アップ
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鍋野菜も新鮮でした♪
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刺身盛り合わせ、これ1人分です。
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小鉢
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天ぷら盛り合わせ
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クエの皮の天ぷらです！
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雑炊セット。お腹いっぱいだったので2人前にしました。
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朝食
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朝食の魚。この日はサンマでした。
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サラダ
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味噌汁
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追加で玉子焼きも持って来られました。
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大阪でもなかなか味わうことのできない幻の魚クエを求めて、南紀白浜・椿温泉に伺いました。
マイレビュアーである浜の布袋さんの口コミから他のレビューを見て、いつか伺いたいと思っていたこちらのお店(宿)。
両親もそれほど食べたことのないクエをお腹いっぱい食べさせてあげたいという想いもあります。^_^
【くえ鍋懐石】(1泊2食 14600円)
●天然 紀州の本クエ
●鍋野菜一式
●薬味
●手造り 若竹ポン酢
●小鉢 日替り
●刺身造り 盛り合わせ
●天ぷら盛り合わせ
●雑炊セット
以前少し食べたことのあるクエですが、海の近くでの食事ということもあって新鮮でした。
味でいうとフグよりも甘みがあります。
脂もたっぷりのって、ゼラチン・コラーゲンたっぷり。
某大手回転寿司チェーンのCMの通りダウンタウンの浜ちゃんのくちびるにも似ていますが、見た目と違い、上質かつ繊細で、高級魚って感じがしました。
ボリューム満点、鍋野菜も地元のものを使われているのか新鮮ですね。
こういったこだわりが嬉しい！
刺身や天ぷらも本当に美味しかったです。
味にうるさい両親も納得の食事でした。
ちなみに値段は1泊2食の値段です。
宿泊施設のお風呂は小さいながらも名湯椿温泉のお湯を味わうことができますし、お部屋もまだまだ新しく感じました。
朝食もあんなに腹一杯になったのにキチンといただきました。
ごちそうさまでした♪
おおきに*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*