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掲載保留弁天浅草（つくばＥＸＰ）、浅草（東武・都営・メトロ）、田原町/そば、天丼
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夜の点数：4.1
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.8
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
江戸前のかき南せいろうは絶品♪おいしいお酒とお蕎麦がいただけます
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2022/01/18 更新
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本日は、たまには外で食事がしたいなと思い伺いましたこちらのお店。閉店間際だったので客も疎らでした、安心。
店内は老舗の蕎麦屋らしく簡素ななかでピリッとした空気感。
お目当てのかき南せいろうをオーダー。にごり酒で迎え撃ちます。
にごり酒は、大盆に注がれたお酒を猪口に注ぎ変えるスタイルです。さっぱりした後口、飲み心地もいいですね。喉と鼻を開くような密やかな香り。そばを邪魔しない澄んだお酒です、マリアージュばっちりですね。
しばし待って、かき南せいろうが配膳。美しいです、絵に描いたようなせいろう。スタイルがいいおおぶりのかきがゴロリと餡のプールで佇んでいます。蕎麦もたっぷりと盛られています。牡蠣は期待を上回るおいしさです。プリップリなのはもちろんですが、牡蛎の風味もしっかりあって、暖かいお汁が旨味を引き立てています。かすかに柚子が香るなかで上品な餡が心地いいですね。
おそばはほどよいコシが残っていて、喉ごし、食べ応えともにいいですね。汁にくぐらせると塩気が増して食欲が注られます。
じっくりと味わいながらおいしくいただきました。並木藪蕎麦にひけをとらないおいしいお蕎麦ですね。
少しお腹に入れたくて、焼しいたけを追加オーダー。おおぶりの形がいいしいたけが三枚、レモンを絞っていただきます。ほんのり醤油と塩で味つけられた優しいお味、しいたけおいしい。やげんの七味唐辛子を少々つけて食べます。残った汁は蕎麦湯を注いでいただきます。こちらの蕎麦湯はさらっとしてますね。
どのお蕎麦も外れがないんでしょうね、いろいろ食べてみたいところです。最後までおいしかったです。
ごちそうさまでした。