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本日は日光に行ったついでに立ち寄りました、こちらのお店。 鬼怒川温泉駅から徒歩3分ほどにあるイタリアン。 平日の12時前に来店しましたが、予約客含めて満席でしたが運良く通してもらえました。 ランチメニューはなくすべて単品とのこと。 パスタかピザか悩みましたが、入り口にあるピザ釜にひかれてここは日光ビスマルクをオーダー。 15分ほとで配膳。いただきます。 一口いただくとそのおいしさにびっくりしました。こんなにジューシーなピザを食べたことはありません。大抵のおいしいピザというとクリスピーやサクフワの小麦香る生地に素材が活きた具材ってイメージでしたが、これは覆ってしまいました。 生地と卵、生ハムとなにかのスープが渾然一体となっていて、まるでフレンチのスープをのんでいるような感覚なのに食感はピザです。 ピザにして正解。 途中からオススメされた七味唐辛子や辛さ控えめのオイルをかけておいしくいただきました。 この立地、自然なればこその味わいでしょうから。 ごちそうさまでした。
2024/09訪問
1回
宇都宮餃子のはしご三軒目です
2025/03訪問
1回
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