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昼の点数：4.0
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.3
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| 酒・ドリンク- ］
肉肉しい
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2025/10/05 更新
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一昨日、ステーキ屋さんのダグズグリルに行っておいしかったので、系列のハンバーガ屋さんと言うので、早速訪問。
ハンバーガーは2系列があり、1つは多良間牛を使ったハンバーガー、もう一つは、輸入した米国牛を使ったハンバーガー。多良間牛は、米国牛の2倍ほどの値段。
奮発して多良間牛を使ったバーガーをいただく、さらにオプションでチーズたっぷりにしてもらい、ウニ、オニオンリング、グリーンサラダ、ツナサラダをつけたので、お値段は6300円ほど。
お肉は肉感を充分味わえ、チーズもいいチーズを使ってるらしく、両者の組み合わせが大変素晴らしい。
このカフェのダグは、オーナーのダグラスさんの愛称。ダグらしさんは、東京で企業弁護士をやっていたが、釣りが大好きで、キハダマグロを釣るため、宮古島もしばしば訪れるようになり、マグロを使ったハンバーガーショップを開業。正綱だけでは人が集まらないので、地元の多良間牛を使ったハンバーガーもメニューに加えた。
ダグラスさんは、日系アメリカ人だが、宮古島の地元愛が込められている。
内装も今流行のブルックリンスタイル。このお店が開業した。当時はまだブルックリンスタイルは一般的ではなかったと思うが、そこはアメリカ人。人は足早くブルックリンスタイルに目をつけたのだと思う。
ハンバーガーに刺さっている瓶に注目。瓶のヘッドには、飛行機のマーク。