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昼の点数:3.7
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料理・味 -
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[ 料理・味-
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流石! 売りのフォアグラ入りハンバーグ
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2022/02/17 更新
やっと 行って参りました
当日予約できるか確認したら席が空いているとのこと、ラッキーでした。
ランチは以前の安価なメニューはなく、限定2コースだけになっていて、
3000円コースをチョイス。
前菜ースープーメインのフォアグラ入りハンバーグーデザート+コーヒー
盛り付けも丁寧でどれも、上品なお味。
メインのハンバーグは目の前に現れた時は、ちょっと小ぶりだな
と思いましたね。でも初めのナイフ入れをすると、中から肉汁が
ジュワーっと流れでて思わず美味しそう!! はい、濃厚なソースが
また抜群でした。流石、人気店ですね。
そして、デザートのクリームブリュレも、添えてあるリンゴのソルベと
一緒に口に含むと、味のグレードが一段アップです。計算されてるなー
と思います。
ただ、どのプレートも少量なので、男子には少し足りないかな(?)
*せっかくなので・・・ 前菜の画も追加します!
トリュフパウダー入りポテトソース添え、さいの目カットのホタテ
味も量も本当に上品でした♡