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別府で最高の餃子を頂きました(^^) ミシュランにも選出された名店 店主の凛さんがたった一人できりもりしてました。非常に感じがよく直ぐに打ち解け、オススメの料理も丁寧にご説明頂きました 感動したのはロバとネギのシャンピン 全く癖が無くてジューシーで黒酢とあわせて最高でした。麻婆豆腐の餃子も初めて頂きました。しっかり麻婆豆腐の味がしてるが、餃子で間違いない。不思議な感覚でしたが、病みつきになる味です。 ラムの串焼きも久々に美味しいラムを頂きました(^^)癖が無くて程よくジューシー、お酒にピッタリ 〆の香凛特製チャーハンは〆に相応しい絶品でした。何を食べても間違いない。ミシュランに相応しい名店です。次は合鴨の餃子を是非頂きますm(_ _)m ご馳走様でした(^^)最高でした！！！
2023/09訪問
1回
2018年百名店とミシュランに選ばれた大和田鮨さんにやっとこさ行けました(^^) 19時入店し、大将の目の前のカウンターに座る。ラッキー まずはお通しのアジの南蛮漬に感動。身が柔らかく味付けが優しい。次に名物とり天を食す。カリッとジューシー、カボスと辛子の相性が抜群、タレも角が無いゆずポンで最高でした。 お酒は知恵美人(日本酒)と梅酒ソーダを頂きました。知恵美人は甘くてフルーティでめちゃくちゃ揚げ物、お寿司に合いました(^^) そしていよいよ、お寿司は特上鮨(2750円)と地魚鮨(3300円)を頂きました。握りが大きく、8貫でしたが、お腹いっぱいになりました。特上鮨はやはり中トロが美しく脂のノリも最高で、赤貝・湯霜の鯛も絶品 地魚鮨は、関サバはじめ、圧巻で、〆に出たギョクと中トロホソ巻きも最高に美味しかった(^^) 満席で予約無しの方が、複数来られてましたが、残念ながら断られてました。是非ご予約し、来店下さい。オススメです！！
2023/09訪問
1回
長湯温泉(ラムネ温泉)日本一の炭酸泉に浸かり、疲れを取ったあと、ふと見つけた古民家風のとんこつラーメン屋さんに行きました。庭先の特等席で、美味しい炙りチャーシュー2枚入りとんこつラーメンを頂きました(^^)さっぱりとんこつでしたが、食べやすく最高でした(^^)何より古民家風で、都会の喧騒を忘れる一時で、ずっと居たくなりました。お店の方も穏やかで、丁寧で、また帰って来たくなるおすすめのお店です。餃子は餃子スタジアム金賞受賞の味通りで、めちゃ美味しかったです! ご馳走様でした!これからも末永く頑張って下さい
2023/05訪問
1回
今月のフェアの活きアジなどが、全部未入荷だったのが、少し残念 りゅうきゅうは美味しかった(^^) ガスエビは初めて食べましたが、甘くてエビの味がしっかりして美味しかったです 二人で13皿食べて、3000円でした 安くて美味しい 東京にも進出して欲しい
2023/09訪問
1回
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10時に記帳して、入れたのは何と14時半 開店が11時なので、3時間以上かかりました。 58組待ち。皆何時から記帳してるのか... 関あじ、関サバは限定60皿、人気の中トロは200皿で、既に関あじは売り切れ、関サバは何とか1皿注文出来ました。中トロ、トロブツは文句なしの味です。東京だったら、1皿1000円以上は超えるでしょう。 関サバはプリプリで身が締まり最高(^^)圧巻だったのはサワラで、今までのサワラで一番美味しかったです(^^) 握りがとても大きく、7皿でお腹いっぱいです。 ※待ち時間3時間の間は温泉♨巡りしました