コーヒーと小麦粉さんが投稿したDaBresca(北海道/円山公園)の口コミ詳細

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コーヒーと小麦粉

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DaBresca円山公園、西18丁目、西28丁目/イタリアン

2

  • 夜の点数:4.8

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
2回目

2024/12 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス4.9
    • | 雰囲気4.9
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

札幌でイタリアンを食べるならや!は!り!迷わずここ。

今日はaffettati を3種類、リゾット/トルテッリーニブロード、牛肉のステーキとポテトをいただきました!ワイン、食後酒も満喫。
お腹いっっっぱい幸せいっっっぱい!(*^^*)

今年も一年通していろんなイタリアン行きましたが、ダブレスカさんのaffettatiに勝てるお店はありませんでした笑 
お世辞抜きでほんとに美味しい。私はコッパが好き。イタリアのプロシュートも最高。
美味しくてうなってたら<おまえは牛か>って彼に突っ込まれるほど。

トルテッリーニは彼が食べていましたがイタリアにいるお母さんを思い出す味だそう。とっても優しい味わいで寒い季節に食べたくなる一品。
リゾットは前回と同じでパルミジャーノで作ってもらいました。本格的でぺろっと食べれてしまう美味しさ。

ステーキはもちろん美味しく、サイドのポテトは感動的で彼は大絶賛。やっぱり北海道のじゃがいもはおいしい、、けどダブレスカさんがホクホクに仕上げてくださるのでさらにおいしい、、、!!

また北海道にきたら絶対訪れることを心に決めていつも帰ります。
お家の近くにダブレスカさんあったら毎月通うだろうなぁ、、イタリア人彼と私の大のお気に入りのお店です。ご馳走様でした。しあわせ!

2024/12/31 更新

1回目

2024/01 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

札幌でイタリアン食べるならここしかない!

とにかくこだわりを感じるお店。食材、調理、雰囲気、、すべて感動でした。シェフのこだわりとロマーニャ料理への愛情が伝わってきます。

イタリアに住まれていたそうで、料理にまつわることやイタリアについてとても詳しかったです。
イタリア人の彼氏も感心してました。

今は手に入らないイタリアのハム各種たくさん用意されていて、このお店でしか食べれないハムがたくさんあります。タラッリとティジェッラと頬張ってまさに幸せなひと時でした、、!

パスタやお肉も本格的で、赤ワインと一緒にいただきました。ワインの種類が豊富かつとてもセンスが良くて、選ぶのも楽しかったです。

北海道に来た時には必ずこれからくる!と思ったお店です。私的、北海道のレストラントップ3にランクインしました!!^^
うん、心も体もお腹いっぱいで幸せ!
ごちそうさまでした。

  • ワインセラーから自分で選ぶスタイルで楽しい!小さいドアを潜るのがわくわくする。

  • イタリアの生ハムを大量に仕入れられていたそうで、今どこでも食べれない中、ここでは楽しめます。。!感動!

  • 鹿肉のステーキ。このビネガーが15年ものとのことで、濃厚でプルーンジュースの様なこくがあり、とってもおいしかった。ポテトも自然な甘味がグッと引き立ってておいしい!

2024/01/06 更新

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