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◆雰囲気
新宿の喧騒を抜けると、そこにはまるで都会の隠れ家のような空間が広がる。
駅から程近い立地ながら、地下へと続く階段を降りると一気に落ち着いた雰囲気に包まれる。
店内へ足を踏み入れると、目の前には開放感のあるオープンキッチンが広がり、シェフたちが腕を振るう様子をライブ感たっぷりに楽しむことができる。
店内のデザインは、木の温もりを感じさせるナチュラルな素材とシックなインテリアが絶妙に融合し、カジュアルでありながらも上品な雰囲気を醸し出している。
カウンター席では料理の臨場感を間近に感じながら食事を楽しめ、テーブル席ではゆったりとした時間を過ごすことができるのも魅力のひとつ。
さらに、完全個室も完備されており、大切な会食やプライベートな時間を大切にしたいシーンにも最適。
大人の落ち着いた空間で、特別なひとときを過ごせるビストロ！
◆シチュエーション 男性同士→いける！美味しい料理とワインでじっくり語れる！ 女性同士→いける！おしゃれな雰囲気でゆったりと楽しめる！ 会社同僚→いける！気軽な飲み会から接待まで幅広く対応！ 友人同士→いける！ワイワイ盛り上がれるカジュアルな空間！ 長年カップル→いける！落ち着いた雰囲気でゆったりデートに最適！ 付き合う前男女→いける！いい雰囲気で距離が縮まること間違いなし！ 複数での飲み会→いける！お酒も進む美味しい料理が豊富！ 合コン→いける！上質な雰囲気で大人の飲み会にぴったり！
◆食事
今回いただいたのは、
・フォアグラユッケ
・飲めるハンバーグ
・ウフマヨ
・スルメイカのグリル肝ソース
・とうもろこしのムース
・からすみカチョエぺぺ
特にフォアグラゆっけのフォアグラは大きく、牛もも肉のユッケとの相性が抜群でワインも進みます〜
名物の飲めるハンバーグは、レア感がたまらんうますぎるハンバーグでした！
スルメイカのグリル肝ソースはばりうまかった〜！
スルメイカの素材を活かした至高の一品‼︎
その他にも、ふわっとした口当たりがクセになる とうもろこしのムース や、濃厚な味わいが特徴の からすみカチョエペペ など、どれを食べても満足度が高い料理ばかり。
お酒とのペアリングも楽しめるけん、ワイン好きにはたまらんラインナップ。
◆総合評価うめぇ値数 評価:うーっばりうめぇ ※3段評価 うめぇ＝想像通り ばりうめぇ＝また行く うーっばりうめぇ＝内緒にしときたい
◆総合しーそー度合 評価:おいしーそー おいしーそー＝料理おすすめ うれしーそー＝雰囲気の良い店 たのしーそー＝盛り上がる店