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夜の点数：4.8
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.8
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.5 ］
カウンターからの奇跡
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2026/02/13 更新
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京橋にある 鮨 好日 へ行ってきました♪
今回はワインと日本酒のペアリングコースをお願いして、最初から期待が高まります！
前菜と組肴から品数が豊富。牡蠣淡雪のやさしい口当たりにうっとり。
クリームチーズ飛龍押し一寸豆餡は和と洋のバランスが絶妙で、日本酒が進む進む♪
和出汁の和牛ローストビーフは旨みがじゅわっと広がり、公魚奉書揚げの軽やかな食感も楽しい！
八朔とプチベール白和えは爽やかで、春らしさを感じました。
椀物の黒メバルと蕨豆腐は出汁がとにかく上品。
向付の本鮪はとろける美味しさで、煎り酒の違いを楽しめるのも嬉しいポイント！
真鯛のポアレ白菜包みは濃厚な海老殻出汁が印象的で、ワインとの相性も抜群。
握り七貫はどれも丁寧な仕事ぶりが伝わり、手巻きも贅沢な味わいでした♪
最後の玉子焼き二種までしっかり堪能。
最初から最後までペアリングを楽しめる、大満足の夜でした！またいきます！