大舞 雅さんが投稿したふなまち(兵庫/山陽明石)の口コミ詳細

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大舞 雅のB級グルメ的な・・・!?

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ふなまち山陽明石、明石、西新町/明石焼き、お好み焼き

1

  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.3
      • |CP 4.4
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/10 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.3
    • | CP4.4
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

人気店だけのことは確かにありました!

神戸市西区での所用が終わった後に、少し足を伸ばして玉子焼き(=明石焼き)の名店との評判の高い、此方のお店に行って来ました。無料の駐車場が店舗のすぐ近くに2ヶ所、計5台分あるようですが、人気店ゆえにやはり既に満車、、、しかし簡単に諦めるのもアレなので、別の選択肢も視野に入れつつ、近隣を回遊して様子見です。^ ^;; 結局20分近く経って前を通過した時に、運良く空きを1箇所発見!速攻で停めました。

店舗前には外待ち客が6名、うち5名分のスツールが置いてあり、一列に並んで待ちます。退店客が出るたびに人数に応じて1 or 2組ずつ呼ばれる感じです。店のスタッフの方が時々戸を開けて外の人数等を確認してくれていますね。並びはじめてから30分程で順番が回って来て入店です。

店内は広いとは言えないですが、テーブルが2つあり、大きいほうはアクリルのパーテションで仕切って2組用としても活用しているようです。奥の壁に接したテーブル席に着座しましたが、ここは3人は座れるようなので、一番奥に詰めて座ったところ、お店のスタッフさんから『どうぞ広く使ってください』と声が掛かり、相席にはならずに済むと知りました。待っている人に少し申し訳なく思うと同時に、配慮してくれていることにプチ感動!お目当てメニューは玉子焼きなので、一人前(=20個@800円税込)をオーダーしました。今どき滅多にお目にかかれない抜群のC.P.です!

卓上の備え付け調味料類は、青海苔と削り節の粉、一味と七味、甘口と辛口のソース、そして塩です。約8分ほどで配膳されました。流石に20個並ぶと壮観ですらありますね。^ ^ お出汁に浸してやけどに注意しながら一個いただくと・・・「!!」 まずは玉子の生地自体に上品でほのかな旨味を感じます。焼き加減は外側がしっかりと焼き色が付いており、中は熱々&ふわふわで柔らかく、タコは弾力に富み新鮮で一切れの大きさも十分。お出汁は見た目はシンプルですが、玉子焼きを活かす素晴らしい味だったので、結局最後の一個まで、調味料類を使ったり味変する必要性を全くもって感じず、只々この美味しさに感動して一々頷きつつ、そのまま20個あっという間に完食しました♪。

美味しい玉子焼きを提供することへの「内なる思い」的なものを感じられる、とても良いお店でした。^ ^

どうもご馳走様でした。まことに美味しゅうございました。

  • 店舗外観

  • 外待ち用スツールから写した入口付近

  • 駐車場の案内

  • 店内の様子

  • 値上げしても、20個でこの値段とは超ハイC.P.!

  • 配膳〜!壮観ですね♪

  • Zooooom up!

  • vintageな左腕のお供と

2024/11/09 更新

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