なこき79さんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

オコノミストになりたくて大阪を中心に『お好み焼き』の食べ歩きをしてる変なオジサンです
必殺技はオバちゃんキラースマイルです(´◡͐`)ニコ
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週3〜5日で「お好み焼き」を食べ歩いてる大阪市民
ほぼ1人で食べ歩いてます(´◡͐`)

「さすが本場大阪の味やね」って言葉を耳にしますが

お店によって焼き方、粉と具材の配分、キャベツの切り方、お出汁、火の通し方(蒸し方)、食感、ソース、、、

「お好み焼き」といってもお店ごとにぜんぜん違うから食べ歩きがやめられんのです

ざっと写真を見てもらっても見た目の違いにおどろかれるのではないかと思います

ふわふわ、サクサク、カリふわ、とろとろ、空気をまとったぁ〜、ほくほく、あっさり、甘ァーーい、濃ぃーー、、などホント店によっていろいろ (*´ч`*) ｳﾝﾏッ！

いっぱい食べ歩きして「自分だけの1枚！」にたくさん出会えますように
ƪ (ε̊ ̊ )و ƪ (ε̊ ̊ )و ƪ (ε̊ ̊ )و

あくまで個人の『味の記録』なので、好みの違いがあったらごめんなさい b(ˊᗜˋ*)❑””ごめんねごめんねー

百名店に限らず、いろんなお店でお好み焼きを食べ歩いて、日々に「粉モノ」がある楽しみを伝えられたらと思っています(^O^)❒’’

そんなことふまえて、、、感じたことを拙い日本語で記録してます✧٩(ˊωˋ*)و✧

されど「お好み焼き」！！！！これやな(笑)