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「お好み焼き」海鮮玉 ヽ(●´∀`)ﾉ゜
思い出しヨダレ出るくらい海鮮旨いんですけんどぉ
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ふっくらぷるるんと返されるお出汁香る生地
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「もんじゃ」の聖地で「お好み焼き」を食らう
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暑い中、外待ち客もできる人気店のようだ
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東京とお好み焼きと言ったら「ホッピー」
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下町感と大勢の観光客
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お通し オムレツ
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お出汁の玉子にネギと味付けミンチ？かな
お通しを目の前で焼いてくれるの斬新！採用！
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ふかふかの焼き茶碗蒸しみたい
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熱々鉄板
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いろいろオシャレ！採用！
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ごま油香る青唐辛子入りの「こぼれしらす奴」(≧◡≦)
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٩( °ꇴ °)۶━╹̻╹̻｡
すぐ焼かずに一旦席を離れてシャッターチャンスくれる
採用！
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しずる、カシャカシャ
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ふっくら焼きあげる
これ「自分で焼きますわ」なんて言わんでよかった
こんなにフワフワでキレイなカタチに焼かれへん
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満席のテーブルを店員さんが巡回
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タイマーで焼き時間をシステム化し
誰がとおりかかっても安定するナイスシステム、採用！
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鉄板からはみ出さんでええけど
見てる方は楽しいよね
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(º ﾛ º๑) むむむ！このソースの味は食べたことあるやつや
神戸のソースちゃうかなぁ、、、うまい！
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ヽ(●´∀`)ﾉ゜見事なふっくらお好み焼き
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外カリ、中ふわ！お出汁が効いててパンチがある
そこにホタテとあさりの出汁が染みて深い味わいに
( 'ﾛ')/'ﾛ')/'ﾛ')/'ﾛ')/うまｰｰｲ!!!
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テコ･コテ･ヘラは使わず「もんじゃ」用の「はがし」で
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「はがし」で食べるお好み焼きもええもんやね
1口サイズに切れるからやけどしにくいかも、検討！
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ビニールカーテンやけど中はエアコン効いてて快適
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トッピング見てるだけで30分くらいは想像で楽しめる
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かつお荒節･さば節･あじ煮干し･鶏がら･香味野菜
からとったお出汁なんで、文字だけでヨダレでる、採用！
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東京の飲み物、難解なのがある「中」？「外」？(笑)
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スカイツリーや(´◡͐`)昨日は隅田川花火大会やってんね
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プチ観光
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浅草寺で「これからも東京でいい「おこ活」させて下さい」
とお祈りしてきました(´◡͐`)
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にしても日影なくてあづいーーーー
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プチ観光もして、さささっ！大阪帰んで！ほなねぇー
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ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
マブダチに声をかけてもらって弾丸でお江戸へGO！
土曜に友達と遊び倒し、日曜日は一人で「おこ活」
「東京お好み焼きリスト」は作っているものの
日曜 定休日や、夜営業など、選択肢が狭まるので精度の高いものに作り直しせねば
浅草へGO！
浅草最古と云われる老舗店はエアコンがないため夏季休業中 ᔪ(°ﾛ°)ᔭ 次に向かったお店は席は空いてるのに「一人客はお断り」と………人情の町ちゃうやんけᔪ(°ﾛ°)ᔭは？
1人客ファーストの政党作って欲しい
灼熱の浅草、策が尽きて「助けて食べログ！」と検索したところヒットしたのが「かのや」さん
1人でも快く迎えてくれた。すぐに満席、外待ちあり
( が、後にも先にも1人客などいない………(笑))
エアコン効いてて生き返るーーー(´ε｀●)
テーブル席のみ
2人用と4人用の鉄板付き席で、お店の方が目の前で焼いて回ってくれる。※ 手慣れたお客はセルフ焼き
” 当店 築地より新鮮な魚介を取扱っておりますので、海鮮系がオススメです ” (˶ᐢᗜᐢ˶)とのことで魚介で決定
■ お通し (チャージ代) オムレツ 380円(税抜)
■ こぼれしらす奴 (青唐アリ) 780円 (税抜)
■ お好み焼き 海鮮玉 1,780円 (税抜)
＋ 追い えび トッピング 380円 (税抜)
(* ´³З³`) ′‵′‵食って飲んでしてたら5,000円越えてた
大阪では若い世代を中心に「もんじゃ」ブーム
それならあえての「お好み焼き」を注文(´◡͐`)
お通しが目の前で焼いてくれる和風玉子焼きとは粋だね
和風だしに玉子に、味付けミンチ･ネギ
(*´ч`*) うま、これはこの先の期待値もアガる
ピリ辛の青唐辛子としらすが乗ったごま油香る冷奴と
東京に来たら「ホッピー」(^O^)❒’’
これ「お好み焼き検定」のテストに出たな(笑)
元気で気配りのできる店員さんばかりで気持ちがいい
えび、ホタテ、タコ、イカ、あさりヽ(●´∀`)ﾉ゜
華々しい豪華絢爛のボウルが登場！
すぐに焼き始めずに店員が一旦席を離れてシャッターチャンスをくれるのも今時に合わせたホスピタリティ、採用！
小さい鉄板ながら火力は十分
シャカシャカと空気を含ませながらキャベツと生地がボウルの中で混ぜられて、海鮮三昧の具材が加わる
目の前から香る香ばしいお出汁の香りが心地よい
多くのテーブルを数人の店員さんが巡回してるので担当を決めずに誰でも焼きのタイミングが分かるようにタイマーが置かれている。採用！
両面ふっくらぷるるんと焼けたらマヨ･ソースで完成
ホントいい香りがする
” かつお荒節･さば節･あじ煮干し･鶏がら・香味野菜を合わせて出汁を炊いています ” と書かれてるとおり香り高い
採用！
もんじゃ用の「はがし」を使って一口サイズで
いただきまーーーす(๑´ސު｀) ŧ‹"ŧ‹"
(｡º∀º) ۶)))うんまっ！
めちゃうまいんですけど！
キャベツへのリスペクトは忘れず、パンチのあるお出汁の香りと、海鮮の具材が超絶うめぇーーーー！
あさりやホタテは鮮度が活きてて味に深みがプラス！
鮮度によって極上にも極マズにもなるあさりとホタテ
優秀すぎて、築地直送は伊達ではない
( 'ﾛ')/'ﾛ')/'ﾛ')/'ﾛ')/うまｰｰｲ!!!
甘口でスパイシー、魚介に合うソース
これは、神戸のソースちゃうかな( ≖ᴗ≖)ﾆﾔｯ
あのソースにしか思えない、知ってるソースや
「もんじゃ」のお店やと下に見ててごめんなさい
「お好み焼き」のレベルめっちゃ高い！！
関西では豚・油カスなんて肉肉しい「お好み焼き」しか食ってなかったので、魚介の活きた「お好み焼き」新鮮
٩(ˊᗜˋ*)و くはぁーーーー！ばりうまかった！
滞在時間中に「もんじゃ」じゃなく「お好み焼き」注文してたの僕1人だと教えてもらったが、結構「お好み焼き」も出ますよとのこと(´◡͐`)
お会計の後に外で消臭スプレーのサービスまで
細部にわたってホスピタリティ満載ですごかった、採用
システム化しているとはいえ、素材のよさと、スタッフ全員が同じ気持ちで働いていて、技術も十分とは( ☉д⊙)
全部採用！
何の採用やねん( ,,>з<)ﾌﾞｯ