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代官山駅から徒歩1分のところに、窓が広い美しいカフェ。インスタでバズっていると知らずに友達と一目惚れで入ってみました。
「Charles-Henry（シャルルアンリ）」は、2024年4月28日にオープンしたフレンチモダンカフェ。
店内はピンクとゴールドを基調とした華やかな空間で、ショーケースにはアートのように見目麗しいタルトが並びます。
フランス・ノルマンディー出身のオーナーシェフ、シャルル・アンリ氏は、パリのロブションをはじめ、ロンドン、ローマ、サンフランシスコ、東京など世界各国のミシュラン星付きレストランでの経験を持っているとか。
オーダーは
ラテアートつきカフェラテとレモンタルト。
友達はアールグレイとレモンタルト。
国産フルーツとフレンチの技を融合させ、見た目の美しさと味わいの両方にこだわったという噂通り、レモンの酸味とタルトの上品な甘さがちょうどいい。そして美しい。上に飾ったクッキー生地のお花も、オーダーを受けてから焼いているのか、サクサクで、フォークで押すとパリッと割れました。
シャンパンとのマリアージュも楽しめるタルシャン(タルトとシャンパン)メニューも用意されています。 テイクアウトや誕生日ケーキの予約も可能で、ショーケースになくてもすぐに作ってくれます。
おしぼりに巻かれたナプキンリングとか、ひとつひとつが可愛くてまさに好みのど真ん中 笑
代官山で特別なカフェを楽しみたい方にとってもおすすめのカフェです。また伺います。