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御殿場アウトレットの手前にある「とらや工房」 茅葺きの門がなんとも風情があります。 御殿場アウトレット何度も訪れたことがあったんですが愛犬が一緒で、こちらは犬が一緒に入ることが出来ないので行けずにいました。 今回は愛犬なしでしたので、湯河原の帰りに寄り道しました。 「おいしい和菓子」を気負いなく、ありのままに、 素朴で、無骨にお客さまや地域とのつながりを大切に…それがとらや工房のめざす姿です 、という謳い文句の通り、素朴なカフェと温かな接客、そして気負いのないメニューがほっとします。 オーダーしたのはどら焼き（小倉）とどら焼き（抹茶）煎茶をセットで。 どら焼きは御殿場産のさくら玉子を使い、少し硬めに焼きあげた皮で餡をはさんだもの。お茶のセットにするとおかわりが自由です。煎茶は 地元の「荒井園」がとらや工房の和菓子に合うようにブレンドしたお茶です。 どら焼き（抹茶）は6月限定のお菓子です。 抹茶のどら焼きの餡は、御殿場市と小山町周辺で栽培された樹齢100年といわれる在来種のお茶の木から採った葉でつくった抹茶で作られてます。 この木から採れたお抹茶は色が濃くて風味が強く、とらや工房の白小豆100%の餡と合わせる事で、豊かな風味を感じる抹茶餡になるんだとか。 先にお席を決めて札を置いておきますが、その札がいろはかるたのようになっていました。 テラスも良いのですが、カフェの中に入るのもおすすめ。木のいい香りがします。 竹林が美しいので、お庭をゆっくり回る時間を残しておくといいと思います。 この時期池にオタマジャクシがたくさん泳いでいて、久しぶりにオタマジャクシを見ました。可愛かったです。
2024/06訪問
1回
御殿場プレミアム・アウトレット『FAUCHON CAFÉ』でサクサク！贅沢クロワッサンをテイクアウト✨
2025/01訪問
1回
期間限定、中部エリア限定ドリンクを求めて伊豆へ
2023/09訪問
1回
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