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昼の点数:4.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.1
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.9
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.1
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| 酒・ドリンク- ]
豚の旨味を感じる絶品非乳化スープ!
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2025/10/26 更新
東武アーバンパークラインの大宮公園駅から徒歩3分ほどのお店
インスパイア系はよく行きますが本場二郎は10年ぶりなのでちょっと緊張
店舗内窓側に並びの列5人、店舗外窓側に並び5人、それを超えると道路向かい側での並び
ちょうど11人待ちで道路向かいに並んでる人がいたのでその後ろに
だいたい30分強で席に
注文は小ぶた2枚900円+生たまご100円+長ねぎ100円
無料トッピングにショウガがあるのがよいですね
ニンニク入れますか?の質問(二郎では≒トッピングどうしますかの意味)
に対してヤサイ以外全部と回答
ヤサイはましていないですが、デフォルトで結構入ってます
スープは醬油色濃い感じの非乳化系
しっかりと豚の旨味に三温糖みたいなこれ系特有の甘さもまじって美味しいです
麺はオーション100%のワシワシ麺、噛みきれがよいので低加水かな
このスープにまけず美味しいです
麺は大量のモヤシと食べるとシャキシャキ感も混じってなお一層美味しいです
ニンニクはもちろん、ショウガの相性も抜群です
豚は少し脂身多い部位と少し赤身多めの2枚で美味しいです
生卵はさっぱりでよき、長ねぎは少し青い部分がおおかったので食感・味的にちょっと微妙
残り際周りが一斉に食べ終わったのでちょっとプレッシャーを受けましたが
ちょっと遅れで無事完食
トッピングなしで900円は抜群のコスパです
店舗ごとに多少色があるとのことなので、違う店舗の二郎も今後行ってみたいところです