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生ビール
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蕎麦味噌
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蕎麦味噌
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こんにゃく田楽
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八重桜 ロック×２
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野菜天ぷら
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野菜天ぷら
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熱々だし巻玉子
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もり
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もり
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そば湯
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★まえがき★
週末金曜の夜、未予約だったので入れなかったら
どうしようかと不安を抱えながら店に到着した。
開店10分前、臨時休業だったらどうしようか、近辺で時間調整し、18時丁度に改めて店前へ。
店員さんが暖簾を出してきたので、ひと安心。
と同時に待客１組が店内へ、あとに続く。
店内で大将に出迎えられ、先客はカウンター席に、数席を空けてカウンター端に着席。
一升瓶が目の前に並んでいる。
メニューには旨そうな肴や酒が並び楽しみ…‥。
★注文順★
◉生ビール
渇いた喉に染み渡って、アイドリング開始。
◉蕎麦味噌
球状の味噌。複雑な味わいが感じられて旨い。
少しずつ時間を掛けて食べることができる味で
酒肴にはピッタリ。
◉こんにゃく田楽
田楽みそが絶妙に旨い。
みそでこんにゃくにも高級感が醸し出される。
温かさも相まって、次回もリクエストの候補。
◉八重桜（蕎麦焼酎）ロック
蕎麦焼酎は銘柄・産地によって繊細な味の違い
を感じられるのが良い。
蕎麦焼酎はこの１銘柄のみだそうで、我儘を言
わせてもらえばもう少し増えたらなぁ……
◉野菜天ぷら
色どりも良くトマトがあるのも嬉しい。
アクセントにもなって、サッパリ感も。
他の食材も勿論、旨い。
◉熱々だし巻玉子
かすかな甘み、玉子の焼き具合は丁度よい。
ゆっくりと温かみを感じながら食べたいけれど
冷めていく時間との戦いであるのがさみしい。
◉春雨（泡盛） ロック
入手困難な泡盛。独特な味わいが良い。
方言どおり良運ならいくつでもウェルカムだ。
◉もり
ここまで食べてくると量も普通で丁度よい。
ツルツルと喉越しが良く、とても冷やされて提
供されたのも嬉しい。
冷たくとも旨さは感じられる。
そば湯…白濁の中濃で飲みやすく旨かった。
★あとがき★
カウンター越しの大将との会話も楽しく、隣席
の後客のマダムと話に花が咲いた。
先客は数回来ており、今日は珍しく静かなんだ
と、話も盛り上がった。
この日は大将と若い店員さんの２名。
楽しみに何度も通いたくて、大切にしたい店が
新たに１店増えて嬉しい。
ご馳走さまでした。