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黒ビール ギネス
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グレープフルーツジュース
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前菜２種の盛合せ（生ハム エスカベッシュ）
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冷製人参ポタージュ
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サラダ
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オムライス
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オムライス（断面）
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一尚 ロック
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アイスティー
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コーヒー
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外看板
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★まえがき★
東京都美術館で目の保養と深い感動の余韻に浸りながら、涼しかった数日から珍しく30℃の天候の昼下がり、やや足早で店へ向かった。
店入口が分からず少し迷ってしまい、14時過ぎ
の到着になり、開店時間中に間に合うか、不安を
感じつつ、ＥＶで７階へ。
受付で尋ねるとOKとのことでひと安心。
店内はガラス窓が大きく、いくつも取られているので陽射しがたくさん入り、とても明るい。
ガラス越しに陽を背に受けながら２人席に着席。
目当てのオムライスはセットメニュー。
★注文順★
◉黒ビール ギネス
駆けつけの黒ビールはギネス。
冷え具合は今ひとつだったけれどご愛嬌。
◉グレープフルーツジュース
◉一尚 シルバー（ロック）×２
ワインよりもつい焼酎を選んでしまう。
希少な酒らしく、味わいは上品で飲みやすい。
◉前菜２種の盛合せ（生ハム エスカベッシュ）
今日のエスカベッシュは鰆。
少し甘めの酢が鮮度の良い鰆に良く合う。
生ハムは適度に塩気があり、ビールも進む。
エスカベッシュと生ハムも相性は良い。
一尚との相性も良い感じだ。
◉オムライスセット
レギュラーorハーフの選択、各１setを注文。
ソースはデミグラスorケチャップの選択で、
２人ともデミグラスを選択。
セットのサラダ、冷製人参ポタージュが届く。
サラダ…ドレッシングたっぷりで程良い酸味
冷製人参ポタージュ…良く冷えて滑らかで旨い
美術館でのあれやこれやで話が盛り上がってい
たところで、メインのオムライスの提供。
レギュラーサイズと皿の絵柄にちょうど収まる
サイズのやや小ぶりなハーフ。
デミグラスがかけられた卵の表面は綺麗なキメ
の細かさで、丁寧な仕事が見て取れる。
どこからナイフを入れようか……
センターからカットインすると鮮やかな色をつ
けたライスが出現。
スプーンで卵とライスを一口大に切り分けて、
そのまま卵を落とさずに口へ運ぶと、旨さが口
の中に拡がって幸せな気分に。
◉アフタードリンク（セット付き）
・アイスティー
・紅茶
★あとがき★
オムライスを含めて満足のできる食事だった。
訪問時間が遅かったので、先客は１組だったことが幸いで、少ない時間の中で静かに食事ができて良かった。ランチタイム始まりだったらラッシュだったかもしれない。
次回はコースでの食事にしてみようかな。
喧騒な街中、短い時間でありながらも充実した
ランチタイムを過ごすことができた。
ご馳走さまでした。