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平目バーガー
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メロン & 泡
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このレモンサワー、ほんとに美味しい！
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釜揚げしらすと新生姜の春巻
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青森県 熟成まぐろ
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明石たこ おかわかめ
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鱧と焼きなす、松茸のお椀
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岩もずく
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岩もずく
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・トマトと金目鯛の蒸し物
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山形牛しゃぶしゃぶ
に使うお肉
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山形牛しゃぶしゃぶ
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冷やしカレー麺
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マスクメロン
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広尾の商店街の一つ奥まった入り口から入るビルに、とても素敵な和食屋さんがあると、いつも参考にしているレビュアー様たちがこぞって口コミをあげており、ずーーっと行きたかったお店。
ようやく7月に、お酒好きな友人と念願の初訪問です♪
最初に感想言ってしまうと、めちゃめちゃ良かったです(*^^*)
こじんまりとしていますが決して窮屈ではない空間。
カウンター8席と個室1席です。
しかもこちらのカウンター、パワースポットで知られる秩父の三峯神社の御神木で造られているとのことで、なんだかとても有難い気持ちで着席(^^)
おまかせコース（銘酒の飲み放題付き） 17,800円
・明石たこ おかわかめ
・青森県 熟成まぐろ
・鱧と焼きなす、松茸のお椀
・釜揚げしらすと新生姜の春巻
・岩もずく
・トマトと金目鯛の蒸し物
・平目バーガー
・きたあかりのフライドポテト
・山形牛しゃぶしゃぶ
・冷やしカレー麺
・マスクメロン
頂いたお酒（飲み放題）
・生ビール
・日本酒「流輝」
・日本酒「みむろ杉」（渡船弐号）
・日本酒「市野屋 風さやか」
・日本酒「東洋美人」
・レモンサワー（盾野川 Barヨーコ）
・日本酒「伯楽星」
・日本酒「飛龍」
・シャンパン
お料理の品数も多く、前半は純和食、後半は洋風な感じで、バラエティに富んでいてすごく楽しいです。
また飲み放題とは言え、すべてお料理に合わせて店主のセレクトで出してもらいました。聞いたことのある銘柄のものであっても、普段飲めないランクのものだったり、とにかく料理と同じくらいお酒も美味しく楽しみました！
遅過ぎず早過ぎずのとても良いペースでお料理が出て来ます。
頂いたものをいくつか簡単に。。
「青森県 熟成まぐろ」
熟成のほどよい酸味がたまりません。少し甘めの日本酒「流輝」と大変良く合いました◎ からし醤油で頂くのも初めてでしたが、すごく美味しく頂けました。
「トマトと金目鯛の蒸し物」
金目鯛、ふわふわです。トマトの酸味も相まって、とても美味しい。 和食の中にアクアパッツァ的な味わいを頂けるのは楽しいですね♪
「平目バーガー」
これは、こちらの名物料理かな。美味しい！ ふわりサクっと揚げた平目をトーストした美味しいパンに挟んで頂きます。 べったら漬けと山葵がアクセントなり、めちゃめちゃ美味しい！！
※この時に出してくれたドライレモンサワーが、今まで飲んだレモンサワーで1番美味しかった！ 日本酒の盾野川酒造から出している Barヨーコシリーズ！？
これは自宅用に購入決定。
「きたあかりのフライドポテト」
ほとんどサツマイモに近い甘さのきたあかり。添えられたキャビアの塩みがいい感じ！ ちょうどレモンサワー飲んでたので最高のペアリング◎
「山形牛しゃぶしゃぶ」
しゃぶしゃぶする前の素敵なお肉を見せて頂きテンション上がります。 贅沢に日本酒「伯楽星」でしゃぶしゃぶしたお肉は、 めちゃめちゃ柔らかく、お肉の味も脂の甘みも最高に美味しい。 実山椒の醤油づけで美味しく頂きました。
「冷やしカレー麺」
これがなかなか美味しくて。。どこか懐かしい味。最後にカレー！？って思いましたが 島原そうめんで喉越し良く、出汁のきいたあっさりカレー味の冷たい汁に シャキシャキの細切りピーマンのアクセントが最高◎
こうして頂いたものを振り返ると、一言で和食のお店と言うのも迷うほど、洋風のお料理を挟んでくるのがとても楽しい(*^^*)
そしてこちらのご主人、とても静かな方で、穏やかな口調で優しく、それでいてすごくユーモアがある方で虜になります(笑)
友人がもうすぐ誕生日だなんて話をしていたら、シャンパンを注いでくださり、大将も一緒に乾杯してくれたのも良かったです。
ここは広尾の隠れ家ですね(^^)
とても居心地よく、ゆっくり食事とお酒を楽しむことができます。
また必ず伺いたいです！！