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夜の点数：5.0
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.5 ］
美味しい料理とワイン
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2022/07/03 更新
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.5 ］
〆ワインとパスタで
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2020/08/02 更新
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【エノテカ ボッカダーマ】
丸の内にあるイタリア料理とワインのお店
今は予約制のコース料理のみの提供になって
ますが8月くらいからアラカルトも始める
そうです。
♢カッペリーニ
♢真鯛のフェリーチェ
♢パテドカンパーニュ
♢牛ホルモン煮込み
♢手打ちショートパスタ
♢豚のロースト
パプリカ、トマト、ヘーゼルナッツ
カッペリーニは帆立とジュンサイとビーツ
が入った夏らしい1品。シャンパンに非常
に合いました。
真鯛は肉厚でほのかにレモンとパクチーを
感じる季節に合った料理です。
パクチーは苦手ですが食べられました。
パテは美味しすぎた。レバーが若干多め
でしたが臭みなく旨味たっぷりでしたよ。
赤ワインにとても合いました。
牛ホルモン煮込みは旨味たっぷりのソース
がしっかり絡み、こちらも赤ワインが最適
な料理でした。フォッカチャと一緒に食べて
も美味しかった。
ショートパスタはモチモチしていて切れ目に
ラグーソースが絡まって非常に美味しかった。
食感がクセになりそうでずっと食べてたい
くらいです。
豚のローストを食べる頃にはかなり腹パン
でした。パプリカ・トマト・ヘーゼルナッツ
のソースと合ってましたよ。
プリンは見た目より味は濃くなくて
美味しいプリンでしたよ。
アラカルトが始まったらワイン飲みながら
好きな料理をつまんで絶対美味しいと思い
ます。今から楽しみで仕方ありません！
御馳走様でした