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夜の点数:4.8
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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2025/08/29 更新
博多ラーメンの名店として知られる【博多一双 】さん!
御飯時を避けて、17時に伺った時は待ちもなくすんなり入店出来ました。
店の外から豚骨の香りが漂っています。
券売機で食券を購入し、テーブル席に案内されました。
味玉ラーメンとまかない丼にしました!
提供の早い!
かなり濃厚でクリーミーな豚骨スープです。
豚骨スープに浮かぶきめ細やかな泡の様子から、豚骨カプチーノと呼ばれてるらしいです。
豚骨の旨みは凝縮されていて、くどさはなく飲み口はサラッとしています!
麺は極細のストレートで硬めに茹でてもらいました!
卓上の紅しょうがとすりごまを投入すると、味に変化が生まれ、また違った味わいが楽しめます。
まかない丼はご飯が埋もれるほどのトッピングです!
味玉、チャーシュー、高菜、ほぐしチャーシュー、ねぎ。
マヨネーズに絡めて食べます!
贅沢なまかない丼です。美味しいでしかない!
かなりお腹いっぱいになりました!大満足。
ごちそうさまでした。
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