t0ry4さんが投稿したアステリスク（東京/代々木上原）の口コミ詳細 [食べログ]

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アステリスク代々木上原、代々木八幡、東北沢/ケーキ

1回

テイクアウトの点数：4.0
- ～￥999 / 1人

1回目

2024/05 訪問

テイクアウト4.0

～￥999

/ 1人

まるで京料理の前菜のような繊細な味です！

娘の案内で来店、フィスティキア（ピスタチオとベリー）、ファルキュネ（フランボァーズのムース）、ベルガモットティを購入しました｡家に持ち帰り、アイスミルクティーを入れて、いざティータイム！

ベルガモットティーにフォークを入れると、フォンダンショコラのように中のクリームがとろ〜りと出てきました。周りのスポンジとベースのクッキーと共に口に入れると名前の通りの風味をベースにさっぱりとした甘さが広がりました。

フィスティキアは、滑らかで甘さを抑えたピスタチオのクリームにベリーのプリッとした食感と酸っぱさが相まって、なんともバランスの取れた風味に仕上がってました。

ファルキュネは、まず側面の薄いホワイトチョコレートのコーティングとベースのクッキーにびっくり｡複雑ながらこれもバランスの取れた食感でした。

恐るべし代々木上原！と言う印象です。

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2024/05/04 更新

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